【www.nns88.com - 水果拼盘活动策划】
为了使生活更加有趣，我们经常会参加活动，有创意的活动都需要我们精心策划，活好的动策划能更好地宣传活动，那么如何写一份活动策划？下面是小编为大家整理的““美食大赛”及“水果拼盘”活动方案书（精）”，相信您能找到对自己有用的内容。
一、 活动前言
随着大学生素质拓展工作的深入，同学们的视野放得更宽，文化生活也随之变得丰富多彩，五十六个民族是一家，来自五湖四海的同学带来了他们对饮食文化的不同见解。美食大赛和水果拼盘是历届学院生活部的传统活动，我们不仅要继承，还要将之在形式上改革，使之发扬光大。而且，学院的美食大赛也是在为参加校级的美食文化节做准备。
二、 活动相关细节及比赛规则
1. 活动地点：37教楼下
2. 活动时间：3月27日
3. 参赛资格：动科院13级、14级全体学生，作为评委的不能参加
4. 参赛形式：个体及组队（每对限制人数为2-4人）
5. 美食大赛活动结束后，紧接着进行水果拼盘
6. 每对完成菜品时间限制在30分钟内，完成后由队长对所做菜肴进行解说，其它成员收拾整理厨具。摘菜，洗菜等前期准备各小组在上场前完成，上场后完成切菜，以及制作过程。
7. 各参赛队伍自备原料，学院只提供油盐酱醋及盛菜器具等基本用品。
8. 若在比赛中，轮到该小组上场，但未到者，视为自动弃权。
9. 评委不得中途离场，评分时要本着公平，公正的态度。
三、 活动前期策划准备
1. 活动宣传工作
1） 展板两块，分别放置于南区樟树林，竹园食堂前；横幅一个，由宣传部在活动开始前一周完成，完成后通知生活部，在活动前三天放于指定位置。
2） 组织13级，14级各班的班长，生活委员召开关于美食大赛的短会，介绍活动的相关内容，让他们鼓励，组织同学积极报名。（在活动前一周完成）
3） 各班组织报名，要求写明参赛人员，参赛作品名称，以及小组主要成员的联系方式。（在活动前一周完成）
2. 活动相关筹备工作
1） 取得学院几位老师的同意，向他们借用家里的电磁炉，炒锅，菜板，菜刀。所需厨具最少准备三套，最多五套。（这些厨具在活动前一天到位）
2） 在活动最后设有与观众，参赛人员的互动环节，即有奖竞猜。生活部负责采购活动所需小礼品，获奖小组的奖品，以及油盐酱醋。（在活动前三天完成）
3） 有奖竞猜的题目由生活部负责完成，题目与美食相关，在活动前三天完成。
4） 根据报名的人数以及菜品完成所需的时间，科学合理的制定出参赛顺序。
3. 部门分工
1） 宣传部：为活动画展板，布置会场，制作号码牌。
2） 办公室：制作奖状，并记录活动所接全部物品。
3） 就业部：负责制作互动环节的问题。要求题目简短并且是关于美食和动物科技学院的问题。
4） 新闻中心：在活动过程中负责采集照片，包括制作过程，活动现场，最重要的是，给每道菜都要拍下来，当天相机电池一定要够用。
5） 自律委员会：负责参赛选手签到，确认人数，分发号码牌以及维持上场秩序。（陈家磊）
6） 文娱部：负责播放音乐以及礼仪。
7） 体育部：负责将最后的剩余菜肴处理掉。
8） 组织部与学习部：负责计算分数，便于一组比赛完毕后及时公布成绩。
9） 实素部：维持现场秩序。（周莲）
10） 所有男干事于二十七号早七点去活动室搬东西。
4. 评委组成
1） 主席团成员，分别是娄中明主席，敬婷副主席，张亚运副主席
2） 在学生会干部中选出大众评委
3） 由于不确定学院老师三位主席在活动当天是否能参加，不能确定大众评委的人数，暂定所有评委人数为6人。
5. 评分标准
1）美食大赛
此次比赛以百分制进行评比，分别以色、形、味、名为评分标准。其中色为25分，味为25分，形为20分，名为20分，小组成员关于菜品的解说为10分。
色：要求色泽鲜艳，具有一定的观赏性。
形：要求菜品具有一定的形态，搭配具有一定的艺术性最佳。
味：要求五味调和，能给人别具风味的口感。
名：要求菜品的命名具有美感，须与菜式相符，且内容新颖，健康，做到雅俗共赏。
2）水果拼盘
以百分制进行评比，分别以行，色，名为评分标准。在制作过程中参赛选手应注意把握时间及水果卫生，这点在评分时占20分，行，色，名各占20分。
四、 活动流程
1. 协助部门在活动前两个小时完成东西的搬运，现场的布置。
2. 活动预计9点正式开始，所有的参赛人员，评委准时到场，主持人有请当天的重要评委宣布动科院美食大赛正式开始。
3. 根据所准备的厨具确定可同时进行比赛的组数，比赛顺序依制定的顺序表依次进行。
4. 只要有小组完成菜品制作，并收拾好厨具，下一个小组便可进行他们的菜品制作。
5. 在制作过程中，主持人适当的进行一些小组在制作时的过程，以防冷场。
6. 做完的小组告知主持人后，小组代表向评委，观众进行相关的解说，例如菜名来源，制作过程等，时间限制在3分钟以内。同时安排小组成员整理厨具，以方便下个小组的制作。
7. 解说完之后，评委开始品尝，打分。分数打好之后，办公室负责人统计分数，算出平均分。（为确保比赛的公平公正，除去一个最高分，除去一个最低分，再算平均分）
8. 分数统计完成后，主持人当场宣布成绩。
9. 主持人视活动现场情况，适时进行互动环节，即有奖竞猜。大致可选取在食堂就餐时间集中，围观人较多以及最后一轮参赛小组完成后进行，便于统计分数。
10. 美食大赛活动结束后，工作人员迅速收拾场地，进行水果拼盘。
11. 由于参加水果拼盘的小组只有15组，所以大家同时进行制作。
12. 所有参赛小组完成制作，分数统计完成后，开始颁奖。
13. 活动结束后，由学生会全体成员完成清场工作。
五、 活动奖项设置
1）美食大赛
一等奖 1名 奖状及奖品
二等奖 3名 奖状及奖品
三等奖 6名 奖状及奖
2）水果拼盘
一等奖 1名 奖状及奖品
二等奖 1名 奖状及奖品
三等奖 1名 奖状及奖品
六、 经费预算
活动前期准备的宣传 100元
比赛需提供的用品 350元
小礼品及获奖小组的奖状，奖品 350元
其他 100元
合计：900元
动科院团委学生会生活部
XX.3.12
活动评委
动物科技学院团委学生会主席-------------娄中明
动物科技学院团委学生会副主席-----------敬婷
动物科技学院团委学生会副主席-----------张亚运
动物科技学院团委学生会就业部部长-------曹婷婷
动物科技学院团委学生会宣传部部长-------汪洋平
动物科技学院团委学生会实素部部长-------李薇
活动嘉宾
动物科技学院---------------------------张梅老师
动物科技学院---------------------------方凤玲老师
以及动物科技学院团委学生会各部门部长
动物科技学院生活部
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校园美食大赛复赛的活动方案书（精）
学校和公司时不时就会有各种活动需要参加，同时一个有趣的活动就需要一份有创意的方案，活动策划都必须围绕一个主题来写，如何才能写好活动策划呢？下面是小编精心收集整理，为您带来的《校园美食大赛复赛的活动方案书（精）》，相信您能找到对自己有用的内容。
一、活动主题 喜庆祖国华诞 开美味篇章 创厨艺盛世
二、活动目的
为庆祝祖国60周年，弘扬中国传统美食文化，展现成贤学子风采，院学生会生活部特此举办本届校园厨艺大赛。
三、活动时间与地点
时间：xx年12月2日晚（初定）
地点：辅楼204
四、报名 各系分别出一支代表队（3-5人），各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片，各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等（材料费由院生活部赞助每组40元，灶具由院生活部负责借用）。
五、复赛比赛形式
1、刀工比拼：现场切胡萝卜或黄瓜，评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分
2、厨艺比赛：以两个参赛队为一组进行厨艺比赛，在规定时间内（20-25分钟）烹制出自己的菜肴，做好后简单地介绍一下所做的菜。
3、有奖提问环节：主持人提出有关厨艺知识的问题，由观众抢答，回答正确者发给小奖品（气球、小毛绒玩具）
4、食堂大厨表演环节：1）刀工表演：现场表演切土豆、黄瓜和胡萝卜等 2）烹饪表演：现场烹饪几样菜肴
5、观众表演环节：由观众自愿上台表演，表演形式可多样化（歌曲、舞蹈等）可发给奖品。
六、奖项设置
一等奖一名 200元
二等奖二名 100元
三等奖三名 80元
最佳组织奖一名
七、活动流程
第一期宣传
海报，广播等各种形式的宣传攻势。
第二期报名
由院生活部负责联系报名
第三期准备
负责准备好活动当日所需器材和场地布置，以及活动前的一系列准备工作。
第四期评比
由评委按照评分标准评出本次比赛的一、二、三等奖和最佳组织奖，并颁发获奖证书和奖金。
第五后期宣传总结
通过网站和海报公布比赛结果和活动照片
八、注意事项
1、讲究卫生，制作前，每个学生都要把手洗干净，所有的容器与工具及时做好清洗消毒工作。
2、活动结束后，各小组要把各自的活动场地清理干净，器具及时回归，垃圾统一放入垃圾箱。
3、及时捕捉活动中的片断精彩，负责拍照的干事勿忘采风，活动后在学校宣传窗和教室墙报刊出。
4、保持现场秩序稳定，禁止非参赛选手和工作人员随意走动。
注：加强礼让三分，文明饮食的教育，增进高年级学生与低年级学生的友情，增强合作意识，使我们的活动能****成功 。
九、活动人员与安排 活动总策划：院学生会生活部
活动总顾问： 食堂经理
技术顾问与指导：学校食堂师傅
各小组总管责任人：学生会生活部各组长
流动指导与秩序维护：学生会生活部干事
十、经费预算
横幅 130元（8米） 卡纸60元 电子海报 80元
决赛作品食材费用600元（6个作品每个提供100元）
奖金：一等奖一名 300元
二等奖二名 200元
三等奖三名 100元
小奖品 200元
工作人员及评委矿泉水 30元
品尝用的一次性筷子与碗 30元
工作场地布置 300元
邀请函 70元
不含食堂赞助（若干材料、调料等）
不含工会活动费用
合计：2500元
十、 我们为贵公司提供的具体回报方案如下
活动背景： 将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题，并悬挂贵公司的标志等。
横幅宣传： 我们将从美食大赛公布到美食大赛完成这一期间内（约一个月），在校区中的主要校道拉出活动主题（含贵公司冠名）的横幅。
表单宣传： 凡是以本次活动名义派发的表单中均注明本活动由贵公司赞助，还可以印有贵公司标志及适当的相关内容。
海报宣传： 我们将在校区主要校道张贴有贵公司标语的活动海报以及贵公司宣传海报。
调查问卷： 我们将应贵公司的要求，向学生宿舍派发问卷调查，并保证回收率，包括对贵公司的了解认识，购买意向，有关意见等等，以助贵公司了解消费者情况，有益于以后的工作方向和工作重点。
校内促销：将食堂上学院网站，院学生会与食堂员工一起联谊活动。
注： 若贵公司有其他意见或建议，我们将尽量满足。
校园美食大赛复赛活动方案书
一、活动主题 喜庆祖国华诞 开美味篇章 创厨艺盛世
二、活动目的
为庆祝祖国60周年，弘扬中国传统美食文化，展现成贤学子风采，院学生会生活部特此举办本届校园厨艺大赛。
三、活动时间与地点
时间：xx年12月2日晚（初定）
地点：辅楼204
四、报名 各系分别出一支代表队（3-5人），各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片，各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等（材料费由院生活部赞助每组40元，灶具由院生活部负责借用）。
五、复赛比赛形式
1、刀工比拼：现场切胡萝卜或黄瓜，评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分
2、厨艺比赛：以两个参赛队为一组进行厨艺比赛，在规定时间内（20-25分钟）烹制出自己的菜肴，做好后简单地介绍一下所做的菜。
3、有奖提问环节：主持人提出有关厨艺知识的问题，由观众抢答，回答正确者发给小奖品（气球、小毛绒玩具）
4、食堂大厨表演环节：1）刀工表演：现场表演切土豆、黄瓜和胡萝卜等 2）烹饪表演：现场烹饪几样菜肴
5、观众表演环节：由观众自愿上台表演，表演形式可多样化（歌曲、舞蹈等）可发给奖品。
六、奖项设置
一等奖一名 200元
二等奖二名 100元
三等奖三名 80元
最佳组织奖一名
七、活动流程
第一期宣传
海报，广播等各种形式的宣传攻势。
第二期报名
由院生活部负责联系报名
第三期准备
负责准备好活动当日所需器材和场地布置，以及活动前的一系列准备工作。
第四期评比
由评委按照评分标准评出本次比赛的一、二、三等奖和最佳组织奖，并颁发获奖证书和奖金。
第五后期宣传总结
通过网站和海报公布比赛结果和活动照片
八、注意事项
1、讲究卫生，制作前，每个学生都要把手洗干净，所有的容器与工具及时做好清洗消毒工作。
2、活动结束后，各小组要把各自的活动场地清理干净，器具及时回归，垃圾统一放入垃圾箱。
3、及时捕捉活动中的片断精彩，负责拍照的干事勿忘采风，活动后在学校宣传窗和教室墙报刊出。
4、保持现场秩序稳定，禁止非参赛选手和工作人员随意走动。
注：加强礼让三分，文明饮食的教育，增进高年级学生与低年级学生的友情，增强合作意识，使我们的活动能****成功 。
九、活动人员与安排 活动总策划：院学生会生活部
活动总顾问： 食堂经理
技术顾问与指导：学校食堂师傅
各小组总管责任人：学生会生活部各组长
流动指导与秩序维护：学生会生活部干事
十、经费预算
横幅 130元（8米） 卡纸60元 电子海报 80元
决赛作品食材费用600元（6个作品每个提供100元）
奖金：一等奖一名 300元
二等奖二名 200元
三等奖三名 100元
小奖品 200元
工作人员及评委矿泉水 30元
品尝用的一次性筷子与碗 30元
工作场地布置 300元
邀请函 70元
不含食堂赞助（若干材料、调料等）
不含工会活动费用
合计：2500元
十、 我们为贵公司提供的具体回报方案如下
活动背景： 将在美食节现场悬挂以贵公司命名的活动标题，并悬挂贵公司的标志等。
横幅宣传： 我们将从美食大赛公布到美食大赛完成这一期间内（约一个月），在校区中的主要校道拉出活动主题（含贵公司冠名）的横幅。 12
食品营销大赛活动方案书（精）
一． 活动背景
食品学子的课程基本上围绕本专业开展。而实际上，食品行业的情况并不理想，一方面是管理培训等各方面体系完善的公司有限，且其对人才的需求亦是有限的，另一方面是同学们仅有扎实的专业知识，综合能力不足，在管理、营销等方面尤其薄弱，择业面窄，更偏向技术型。当前的就业形势是食品行业竞争激烈，已经呈现出一种接近饱和的趋势，兼具食品专业理论知识和市场营销知识的人才会具有突出的优势。针对食品人包装营销的这个薄弱环节，希望借这个比赛让我们了解市场营销，激发起我们这方面的兴趣，同时也为下学年的挑战杯做准备。
二． 活动主题
大胆创新，改头换面，营销精英，开创未来
三． 活动目的
引导食品学子跳出食品工艺生产和检测的条框，关注市场包装营销策划，激发此方面兴趣，提高审美能力，培养创新意识及团队精神，努力将自己塑造成市场所需的新型人才。另一方面，下一学年有挑战杯，这次比赛也能提供一个机会让有志于参加挑战杯的同学小试牛刀。
四． 活动对象
华南农业大学食品学院全日制本科生
五． 活动主办单位
食品学院食品科技联合会
六． 活动时间与地点
● 4月6号到4月8号 荷园摆摊宣传
● 4月8号晚上 宣讲会，教五
● 4月12号晚上10点前报名结束
● 4月22号12：00至13：00于跃进南西点屋上交初赛作品(一式两份)
● 4月30号公布进入决赛的名单五一回来进行ppt展示，具体时间地点待定
七． 活动内容
各参赛队伍自行选定一种产品，例如华农桑果汁，对其进行研究，然后对其包装进行重新设计，最后制定一份营销策划方案，从而使原产品的销量增大。
八．活动形式
1. 自由组队，每组3到6人，鼓励跨学院组队，跨学院队伍可在最终成绩加2分。但组内必须要有食品学院的学生。
2. 初赛：上交一份初赛作品（纸质版），要求包含以下几个方面：
● 一份包装设计平面图，一份该包装设计的说明
● 营销计划书以word文档形式上交，内容包含：
1. 小组名称和参赛小组成员的姓名、年级专业、联系方式以及标明谁是组长。
2. 产品概述，产品的独特性说明以及市场可行性分析，亦可加入对该产品销售现状的调查和分析。
3. 目标市场的选择以及分析。
4. 产品的定位
5. 宣传成本，预期获利等
3. 决赛：本活动将选出八组进入决赛。决赛每组有八分钟的展示时间【鼓励上交广告作品（自制视频、flash动画、dv摄影等）】，超过30秒钟将在最终成绩中扣3分，两分钟评委点评提问。
4. 评分方法：本次大赛分为初赛及决赛两个阶段，各参赛队伍以初赛和决赛成绩计算总分，划分名次。
参赛者总分=30％×初赛得分+70％×决赛得分
初赛阶段得分为包装设计得分（40％）和营销方案策划得分（60％），决赛阶段得分为包装设计、营销方案策划、成果展示、答辩等项目的得分。（注：比赛评分具体项目将在4月8日晚的宣讲会上作详细介绍）
5. 奖项：本活动设有“最佳包装设计奖”单项奖一名、“优秀营销方案奖”单项奖一名、以及本次活动综合排名的一、二、三等奖各一名。
6. 报名讯息：请各参赛队伍的队长将队伍名称、队长及队员的姓名、联系方式发给两位联系人
