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如何做促销活动方案1000字8篇

2022-12-25

促销活动方案。

活动范文吧栏目推荐你阅读“促销活动方案”等专题内容。

马上就要开展活动,我们要习惯性的准备活动方案。活动方案可以帮助更好的开展活动,所以,我们不能丢下如此重要的活动方案!你们会写优秀的活动方案吗?活动范文吧编辑特意收集和整理了如何做促销活动方案,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

如何做促销活动方案 篇1

策划目的:提高开业期间的销售业绩。 从而为发展连锁作好铺垫。

策划思路:策划吸引消费者的活动让开业时杏康大药房就充满人气。

提炼诉求卖点:在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。

设计有诱因的促销促销方案:让消费者重复购买提高市场竞争力提高销售额。

策划促销方案:提炼诉求宣传卖点

xx社区理想药店 打造社区理想药店

价格低、服务好、质量过硬

足不出户也可以享受到真正的实惠

2、设计促销促销方案

促销方案1开业演出及开业仪式

——利用演出来吸引消费者

——全天演出

促销方案2向消费者告示“打造社区理想药店”

——突出“理想”也就是价格、服务

——用报纸向社会公告 ——用巨幅向社会公告

——在进门处向消费者告示或用吊旗告示造成价格低的强烈感觉

促销方案3开业有礼红包多多

——以2元的代金券设计成红包的形式

——开业期间见人发一张

——目的是引诱消费者产生购买行为

促销方案4每天推出特价药×款

——可以长期推行

——要推销售额大的影响才会大

促销方案6累计购药达×××元赠礼

——赠送实用的生活用品或者药品

——开业一个月后可考虑送其它低价高质的产品

促销方案7每天限时开展5折销售活动与药店、医院比

——开业1个月后推行

——与市场价比的5折

3、设计促销活动:

促销方案1人体广告宣传

——宣传点选择人群多的地方比如门店前路口、曙光路一线、

——选择人流量大的时候比如早晨上班、晚上下班的高峰期

——要有10人以上才有气势才有宣传效果

促销方案2每天一台戏连续10天

——开支控制在平均每天500—1000元以内

——以炒热场地为目的

——找文艺老师来合作操作青少年宫的老师

——内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等

5、广告宣传

宣传卖点:xx社区理想药店落户

如何做促销活动方案 篇2

开鞋店成功做促销活动,最好能够事先制定出详细的计划,那些成功的促销活动无不是一步步有条理的进行的,他们都是有着明确的目标和计划的,这样才能使促销活动有序进行,达到自己想要的效果。

1、准确定位,主题鲜明。

你要明白你的鞋店做促销到底是传达给消费者品牌形象还是现实售卖。

2、确定最佳的促销方案。

除了事前周密的计划和人员安排,还要有一个好的方案把活动目的和主旨深入到每一个人心中,充分调动其积极性,还要对促销人员进行详尽的促销方案及细节培训。

把详细的促销方案传达给促销人员,明确分工,避免到时候手忙脚乱;其次为了激发他们的销售激情,可以适当提出物质激励的策略。

3、确定时间,鞋店促销时间宜早不宜迟。

最好比对手早三天,以免被对手抢先。再好的策划也要把握好时机。同时还要提前做好宣传,光靠促销期间的吸引客流是不够的,你需要提前就让消费者知道具体的促销时间和吸引人的促销方法,最好是提前散发一些宣传单之类的。

4、营造好现场氛围。

如POP海报要出彩,店堂音乐要恰到好处,刺激顾客的'购买欲望。同时把促销的商品摆在最显眼的地方,便于顾客一进店就能看到。

5、制定一个恰当的销售目标和激励方案。

总的来说,促销成功有序地进行,依靠的还是销售人员的努力,因此要充分调动起他们的积极性。

6、控制促销成本,要“因己制宜”,这样才能有较好效果。

成本控制非常关键,别等到促销结束了,总结时才发现收入还不及之处,这不是明摆着赔钱吗?

7、作好评估总结,为下次促销活动积累经验。

鞋店促销写促销总结从以下方面着手:

(1)促销主题配合度。促销主题是否针对整个促销活动的内容;促销内容、方式、口号是否富有新意、吸引人,是否简单明确;促销主题是否抓住了顾客的需求和市场的卖点。

(2)创意与目标销售额之间的差距。促销创意是否偏离预期目标销售额;创意很好,然而是否符合促销活动的主题和整个内容;创意是否过于沉闷、正统、陈旧,缺乏创造力、想象力和吸引力。

(3)促销商品选择的正确与否。促销商品能否反映超级市场的经营特色;是否选择了消费者真正需要的商品;能否给消费者增添实际利益;能否帮助超级市场或供应商处理积压商品;促销商品的销售额与毛利额是否与预期目标相一致。

总之鞋店做促销是个完整的过程,促销前要把促销目的、促销方法、促销宣传、促销实施、促销总结等一步步呈现出来,这样更方便与施行。

如何做促销活动方案 篇3

一、活动日期:20xx年2月11日至20xx年2月16日

二、活动主题:情侣对对“嘭”

三、活动的意义及介绍要点:

2月14日,一年中最浪漫的日子,这一天无限柔情和蜜意尽情释放,真诚的渴望与期待等待回答,心与心的碰撞,撞出永恒不熄的爱的火花。在这样一个浪漫的日子里,以实际行动送上真诚的`祝福,愿天下有情人终成眷属,白头偕老,美满幸福。这次活动为相爱的人提供一个表达爱意的极佳方式,用一个亲身体验的趣味游戏、一句感动终生的爱情宣言、一份让人难忘的礼物,让所有相爱、有爱的人在爱情的长河中向前跨进一大步、度过一个难忘的情人节。

四、促销活动内容:

活动一:满赠活动

在2月11日至2月16日期间,凡在专卖店/专柜消费可以获得以下优惠: 一次消费满20xx元的顾客,即时赠送电影票2张+精美巧克力1盒。

一次消费满3012元的顾客,即时赠浪漫双人西餐套餐券2张+精美巧克力1盒。 一次消费满5012元的顾客,即时赠送高级香槟酒1支+精美巧克力1盒。

活动二:情侣爆气球

活动准备:喜庆场合所用的彩色碎纸屑适量。计时工具一个。椅子一张。一块大小适中的KT板,提前准备小气球及充气设备、签字水笔若干。

1、凡消费的顾客均可参加该项活动。无论消费多少均有机会参与。

2、男女其中一方坐于指定的椅子上,汽球放于腿上。一分钟内爆破数量越多礼品越丰厚,不限制姿势坐爆为止。

3、汽球爆裂后,可发现一张写有爱情的甜蜜话语的纸片,可由工作人员先将其收集等游戏结束后由情侣中的一方大声的读出来给爱人听

4、如坐不爆气球或气球掉地上,可适当考虑安排情侣中的另外一位参加,以给顾客一个好心情。

5、所有参加活动的顾客必须在心形KT板上写下自己爱的誓言并签名。

6、互动活动现场必须安排一位专职人员,监督大家开展活动,并在现场采用一些祝福或是鼓励的话语调动气氛。

备注:气球内的甜言蜜语:(打印并裁剪成纸条,在气球充气前折叠后连同彩色碎纸屑一并放入气球内)例:

① 让我们这种纯真、质朴的爱,创造人间真爱奇迹。

② 感谢你对我的这份挚爱,我会爱你到永远!

③ 自从你出现后,我才知道原来有人爱是那么美好。

④ 今生今世永远爱你。

⑤ 大海的深,不及你的情深!星星的多,不及你的爱多!

⑥ 和你在一起是奉了爱的旨意,我要把心交给你,任由你去安排

⑦ 没有一种服装比起你的爱更合身;没有一种装饰比起你的爱更迷人;

⑧ 我爱你的心,直到世界末日也不会变。

⑨ 我发誓....五十年后...我还像现在一样爱你...

⑩ 我爱你.. 我爱你.. 我永远爱你....

活动三:飞镖刺气球

活动准备:至当地运动器材商店购买玩具飞镖若干。提前准备心形气球及充气设备、字条(上面写相应礼品),签字水笔若干。

1、凡消费的顾客均可参加该项活动。无论消费多少均只有一次机会。

2、将心型气球挂起来围成一圈,顾客可任意选择其中一个气球刺破。

3、汽球并爆裂后,可发现一张写有爱情的甜蜜话语的纸片,并由情侣中的一方大声的读出来给爱人听,然后再根据该话语所对应的奖项至帝梦珠宝专柜领取相应的礼品。奖品可由加盟商根据现有礼品自行调配。

4、所有参加活动的人员必须在心形KT板上写下自己爱的誓言并签名。

如何做促销活动方案 篇4

家居建材全省联动促销活动执行方案

(1)活动策划单位:

“卓道咨询”

(2)活动主题

“年底区域大促销”。

(3)活动目的

1)调动消费者兴趣。

2)提升品牌影响力。

3)促进销售,带动区域内销售量提升。

(4)活动说明

1)活动区域: XX区域10大城市

2)活动内容:在活动时限内, XX区域10城市参与活动的经销商在店面同时展开促销活动,对品牌旗下促销产品进行打折或特价促销活动。

3)促销手段:所有参与促销的门店统一采用相同的促销手段,如抽奖、特价、老总签售(仅用于异地巡回促销)等;同时配以优惠券的形式享有一定时期的延期折扣参与区域经销商或代理商当时的促销活动。

4)关键点:宣传、拦截、导购、回访的全方位服务到位,建立良好口碑,以提升品牌影响力。

(5)活动要求

1)参与门店的要求。

2)区域促销联动宣传要求。

3)客户邀约的要求。

4)拦截话术与技巧的要求。

5)促销时间要求。

6)意向客户回访要求。

(6)活动传播方式

1)要求执行形式:各区域市场重点小区咨询台告知、小区喷绘告知、门店导

购告知、意向客户邀约。

2)选择执行形式:车体广告告知、电台告知、电视滚动字幕告知。

(7)活动推广传播核心思想

企业对业主进行——造势性宣传(活动推广传播思想)

(8)活动执行流程

促销联动方案拟定——促销联动市场的选择及组织协调——促销联动的宣传——意向客户邀约——促销联动活动的执行——促销现成的终端拦截——门店促销导购的引导——联动促销评估与客户回访(活动执行)

20xx/11/11

如何做促销活动方案 篇5

据统计,国内童装企业的促销活动费用与广告费用之比达到6:4,这不能不说是一个让人倍受关注的现象。兵家有云:“战无不备,攻无不克。”正如一份缜密的作战方案在很大程度上决定着战争的胜负一样,一份系统全面的促销活动方案是童装促销活动成功的保障。

那么童装促销方案究竟该如何撰写才能使销售产生最大的回报实效?一般说来,以下这些方面是必须要逐步展开的。

首先是促销活动目的:对市场现状及促销活动目的进行阐述。

目前本童装品牌在市场上的状况如何?开展这次促销活动要达到一种什么目的?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使促销活动有的放矢。这里需要强调的是,由于目前中国童装品牌相互之间的差异化不是成人装那样明显,所以在实施促销活动之前,一定要弄清竞争对手与本品牌的差别性所在,哪怕是细微的,最终力争让本品牌的优势脱颖而出。

其次是促销活动对象。

本次促销活动针对的是目标市场的所有儿童、家长还是某一特定阶层的儿童和家长?促销活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?主要是为了吸引家长购买还是吸引儿童购买?(这里需要注意:虽然儿童消费最终要通过家长购买来实现,但二者的关注重点许多时候都存在着很大差异)这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

第三是促销活动主题的拟定。

在这一部分,主要是解决两个问题:确定促销活动主题和包装促销活动主题。是降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到促销活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,使促销活动更接近于消费者,更能打动消费者。一般说来,童装都是面对家长和孩子这样一个双重消费群体,所以对于家长来说,可能很大程度上要突出“环保、保健、益智”这些主题,而对于儿童这一直接消费者来说,他们感兴趣的则往往是“趣味、幻想”这些主题思想。

值得重视的是,这一部分是促销活动方案的核心部分,应该力求创新,使促销活动具有震憾力和排他性,让人们真正愿意购买你的童装产品,最起码也要记住你的品牌特点。

第四是促销活动方式。这一部分主要阐述童装促销活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑:

1、确定伙伴:拉上政府做后盾,还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,有助于借势和造势,儿童是祖国的未来,是人们关爱和保护的对象,政府和媒体往往也愿意在这一点上做文章;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险,扩大整个促销活动的规模和影响。

2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必须要使促销活动具有刺激力,能刺激目标对象(如儿童或家长)参与。刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。要强调的是,这种刺激必须要突出公益性。

第五是促销活动时间和地点的选择。

促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让儿童或家长有空闲参与,如一般可选择五一、国庆黄金周或儿童节,在地点上也要让消费者方便(特别是儿童),而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买,很多应获得的利益不能实现;持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。

第六是广告配合方式。

一个成功的童装促销活动,需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作(这个时候往往应该选用大众媒体或一些专门针对启蒙教育的节目)?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

第七是前期准备。

前期准备分三块:人员安排;物资准备和试验方案。

在人员安排方面要“人人有事做,事事有人管”,无空白点,也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责参与儿童的安全?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。特别是一些幼儿参与促销活动的时候,偶尔会出现一些安全问题,必须要有专人负责,否则往往会阻碍整个促销活动的进行。

在物资准备方面,要事无巨细,大到车辆,小到螺丝钉,都要罗列出来,然后按单清点,确保万无一失,否则必然导致现场的忙乱。

尤为重要的是,由于促销活动方案是在经验的基础上确定,因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确,刺激程度是否合适,现有的途径是否理想,特别要注意到儿童的身心承受能力。试验方式可以是询问家长、孩子的老师,填调查表或在特定的区域试行方案等。

第八是中期操作。中期操作主要是促销活动纪律和现场控制。

纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对参与促销活动人员各方面纪律作出细致的规定。儿童比较好动,在促销活动中有时可能会因为兴趣所至,注意力发生转移而我行我素,所以在促销活动前必须反复强调纪律问题。

现场控制主要是把各个环节安排清楚,要做到忙而不乱,有条有理,包括意外情况处理,如儿童受伤等。

同时,在实施方案过程中,应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整,保持对促销方案的控制。

第九是后期延续。

后期延续主要是媒体宣传的问题,对这次促销活动将在哪些媒体进行后续宣传?以何种方式宣传才能达到或超过预期的效果?

第十是费用预算。

没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多VCD的“阳光行动B计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算,直到促销活动开展后,才发现这个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动,仅靠一个好的点子是不够的,还必须要有足够的财力支持。

此外就是意外防范。

每次促销活动都有可能出现一些意外,比如政府部门的干预、消费者的投诉、参与者出意外甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。

最后一点是效果预估。

预测这次促销活动会达到什么样的效果,以利于促销活动结束后与实际情况进行比较,从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结本次童装促销活动的成功点和失败点。

以上十二个部分是针对童装促销活动方案的一个整体框架。当然,在实际操作中,应大胆想象,小心求证,进行分析比较和优化组合,以实现最佳效益。

有了一份有说服力和操作性强的的促销活动方案,才能让公司支持你的方案,也才能确保方案得到完美的执行,使本次童装促销活动起到四两拨千金的效果。

如何做促销活动方案 篇6

一、活动目的:对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何?开展这次活动的目的是什么?是处理库存?是提升销量?是打击竞争对手?是新品上市?还是提升品牌认知度及美誉度?只有目的明确,才能使活动有的放矢。

二、活动对象:活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

三、活动主题:在这一部分,主要是来解决两个问题:

1、确定活动主题

2、包装活动主题

降价?价格折扣?赠品?抽奖?礼券?服务促销?演示促销?消费信用?还是其它促销工具?而选择什么样的促销工具和什么样的促销主题,要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”,淡化促销的商业目的,这使活动更接近于消费者,更能打动消费者。几年前爱多VCD的“阳光行动”堪称经典,把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。

这一部分是促销活动方案的核心部分,应该力求创新,使活动具有震憾力和排他性。

四、活动方式:这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑:

1、确定伙伴:拉上政府做后盾,还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”?这是厂家单独行动,还是和经销商联手?或是与其它厂家联合促销?和政府或媒体合作,有助于借势和造势;和经销商或其它厂家联合可整合资源,降低费用及风险。

2、确定刺激程度:要使促销取得成功,必须要使活动具有刺激力,能刺激目标对象参与。而刺激程度越高,促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结,并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

五、活动时间和地点(有时候这点会放在第二点之后):促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买,很多应获得的利益不能实现;持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。

六、广告配合方式:一个成功的促销活动,需要全方位的广告配合。而选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

七、前期准备:前期准备分三块,

1、人员安排

2、物资准备

3、试验方案

在人员安排方面要“人人有事做,事事有人管””,无空白点,也无交叉点。谁负责与政府、媒体的沟通?谁负责文案写作?谁负责现场管理?谁负责礼品发放?谁负责顾客投诉?要各个环节都考虑清楚,否则就会临阵出麻烦,顾此失彼。

在物资准备方面,要事无巨细,大到车辆,小到螺丝钉,都要罗列出来,然后按单清点,确保万无一失,否则必然导致现场的忙乱。

尤为重要的是,由于活动方案是在经验的基础上确定,因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确,刺激程度是否合适,现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者,填调查表或在特定的区域试行方案等。

八、中期操作:中期操作主要是活动纪律和现场控制。

纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。

现场控制主要是把各个环节安排清楚,要做到忙而不乱,有条有理。

同时,在实施方案过程中,应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整,保持对促销方案的控制。

九、后期延续

后期延续主要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传?脑白金在这方面是高手,即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。

十、费用预算:没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多VCD的“阳光行动B计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算,直到活动开展后,才发现这个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动,仅靠一个好的点子是不够的。

十一、意外防范:每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。

十二、效果预估:预测这次活动会达到什么样的效果,以利于活动结束后与实际情况进行比较,从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。

如何做促销活动方案 篇7

一、活动主题:

长安铃木新奥拓、天语享3000元节能补贴,超低价奥拓36900隆重上市,进店赏车皆有精美礼品相送!

二、活动时间:

20120714—2012715

三、活动地点:威海隆德铃木4S店

四、活动目的:

通过奥拓全系列、天语1.6AT全部入围节能惠民政策这一好消息邀请潜在客户周末来我店赏车提高我店周末展厅客流量、增加成交率,同时为新奥拓实用性即将上市做预热宣传。

五、活动内容:

①、销售顾问邀约外拓意向客户以及手头潜在客户来店赏车(每人邀约3组客户,总人数12人左右)

②、客户进店赏车有礼(钥匙环、水杯)

③、活动现场试乘试驾问卷调查(销售部有现成的)

④、车小常识知识讲座

⑤、试驾有礼(建议为小香水、小挂饰)

⑥、活动资料整理(刘艳红、吕聪聪)

⑦、活动效果评估(江源伟、张忠辉)

⑧、后续跟踪服务(销售顾问、DCRC)

六、活动预计达成目标

活动当天展厅客流10批次,增加积客20名,预计订单4个。

七、组织结构

①、销售部组长:李刚组员:全体销售顾问主要职责:1、邀约客户;2、收集客户信息;3、整理客户资料4、后续电;话联系;5、销售签单开票;

②、市场部组长:组员:主要职责:前期方案制定;2、1、现场宣传布置;新闻通稿撰写;4、3、后勤支援保障。

③、服务部组长:组员:主要职责:1、安排试乘试驾2、车辆维护保养;3、各方工作衔接;4、现场安全保障。

④、行政部:

八、负责人:主要职责:协助现场各项工作的顺利实施。

九、物料准备

如何做促销活动方案 篇8

一、前言:

举办美食节,是一项具有特色的营销举措。它可以使餐饮部注入新的活力,有效的扩大客源。许多餐饮行家,对举办美食节感受较多:美食节立意要新,形式要新,内容也要新。这就要求筹办者要刻意挖掘适应市场的新产品,只有唯我独有,才能具备较强的竞争能力;只有立足点准确,才能拿出顾客满意的产品。美食节要兼顾市场效益、客人消费水平、消费心理以及承受能力等等……

二、举办美食节目的:

1、以举办美食节来更好的提高升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响力。

2、提高酒店营业额,突破酒店受国情影响的瓶颈。(关键点)

3、旨在于提高酒店的餐饮竞争能力, 培植固定客户,打造饮食文化。

4、以美食节为平台,展示制作精细, 高档味美并以春季野菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,人以食为乐”的效果。

5、放低五星级酒店消费门槛,让普通老百姓也能进来五星级酒店消费,打消五星级酒店消费贵的疑虑,真正全方位的了解我店及我店各类适合其消费的产品。

三、美食节主题:

主题:聊城休闲美食季暨阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节 副题:引领健康潮流,缔造绿色真情

四、美食节举办时间、地点、形式

时间:20xx年4月8日——20xx年5月31日 开幕式时间:20xx年4月8日下午15:00

地点:聊城阿尔卡迪亚国际温泉酒店餐饮中心(中餐厅二楼宴会厅) 形式:零点+套餐两种

五、应邀嘉宾:

聊城市委常委、市直机关工委书记 蔡同民 聊城市政府副市长 马丽红 媒体领导20家

星级酒店总经理、高端餐饮老总20-30人 聊城旅行社老总20人

政府机关、企业接待负责人50-60人

六、美食节策划思路:

1、以原生态、健康养生野菜为美食节精髓;

2、展现餐饮特色,宣传企业形象;

3、提供餐饮信息,引导顾客消费;

4、锻炼队伍内功,形成创新活力;

5、弘扬餐饮文化,抢占市场份额;

七、活动操作程序:

(一)开幕式流程

1、14:20—14:45播放热场音乐,嘉宾入场就位;

2、15:00 主持人宣布:聊城市美食休闲季暨阿尔卡迪亚国际温泉酒店春季美食节、开幕式正式开始及流程;

3、15:02 阿尔卡迪亚国际酒店总经理赵红亮致辞;

4、15:10 聊城市旅游局局长刘光辉致辞;

5、15:20 邀请领导嘉宾为本次开幕式开启触摸球;

6、15:25 领导合影留恋。

7、15:30 主持人介绍本次美食节活动的亮点

8、15:40 模特T台秀表演

9、15:50 乐器表演+演唱

10、16:00现场厨艺表演

11、16:30 邀请各位嘉宾品尝本次美食节活动展示的美食菜品

12、18:30 主持人宣传本次美食节开幕式活动结束,邀请各位嘉宾体验夜泡温泉,

祝愿大家在阿尔卡迪亚酒店度过一个美好而快乐的时光。

(二)筹备

1、采购菜肴原材料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过各渠道宣传、报纸媒体、宣传单张、POP牌、横幅、短信群发等方式传递阿尔卡迪亚酒店春季养生美食节的信息,唤起消费者的关注;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

4、培训中餐部员工熟知菜品文化,好对客人进行宣传;

(三)举办

1、精品菜肴形象展示

主题:味,色、香、味、形、都具备;

方式:设固定的展区,展示食品原材料或成品菜。

形式:通过为期42天的美食节活动,展示“今御宴“的品牌及文化形象。

2、内容:

(1)春季养生美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)春季养生美食节菜肴的文化展示及功效宣传;

(3)服务人员的仪表姿态及服务水准;

(4)让宾客在一种良好的文化氛围和环境下就餐,心情和食欲自然不同。

3、促销活动:

(1)推出半份菜,根据宾客的人数为宾客适量点餐。

(2)每日推出特价菜及特惠家庭套餐。

(3)美食节期间凡来包间用餐者免包间费及最低消费。

(4)住店宾客在酒店中餐厅用餐一律享受九折优惠。

(5)活动期间凡在本酒店消费达500元以上—1000元以内赠送50元代金券,1000元以上—20xx元以内赠送100元代金券,20xx元以上—3000元以内赠送200元代金券,以此类推!团队及宴会不享受本项优惠。

(6)美食节期间,凡在中餐厅用餐的宾客凭消费账单在酒店温泉、客房消费可

享受客户协议价格:温泉138元/位,客房428元/高标/夜/间。