美食节活动策划书。

为了让工作开展有序，提高个人工作效率，我们是时候做出准备写出一份策划书了。有了策划书，则可以让每个成员有事可做，目标清晰，大大提高工作的热情，那么策划书都有哪些可以参考的格式呢？以下是活动范文吧收集整理的“美食节活动策划书模板”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友！

美食节活动策划书模板(篇1)

盛夏正是举办美食节的大好季节，美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步，只要把各个环节做好，不难做出一场别开生面的盛宴。

美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定，上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算，制定出美食节菜单进而落实具体的负责人员，以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。

一般来讲，美食节主题选择有很多种可以参考的依据，而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符，与整体形象保持一致，同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参：

(1)以某一原料为主题

(2)以中外节日为主题

(3)以地方菜系、民族风味为主题

(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题

(5)以仿制的古代菜点为主题

(6)以本地区、本饭店菜点为主题

(7)以某种技法和食品为主题

(8)以食品功能特色为主体

(9)以某种餐具器皿为主题

(10)以普通百姓大众化菜点为主题

(11)以喜庆、寿辰内容为主题

(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题

(13)以季节特色菜点为主题

(14)以某一类人群喜爱的食品为主题

(15)以外来菜品为主题

(16)以其他缘由组织的美食节

以下和大家分享美食节策划方案案例，供大家参考。

“食在济南--味在龙千潭”----“红火四月”龙千潭美食节策划方案

前言

济南山东省会，鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分，成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求，济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜)，融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了，在以往的美食活动经验上，又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工，为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。

一、活动主题：

品味春季的时令食材，鲜香时尚的美食，感受生态与健康，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火四月龙千潭美食节”

二、活动内容：

20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美

食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

三、活动时间：20xx年4月8日到4月16日

四、活动形式：

宴会套餐，零点两种方式，【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

五、活动操作程序：

(一)筹备

1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息，唤起消费者的关注;

3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌千潭菜肴形象展示

主题：有滋有味，色、香、味、形。

方式：设固定的展区，制作成品展示。

形式：通过红火四月千潭美食节体验，展示品牌及其文化形象。 互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼

品)

2.内容：

(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、鲜花点缀其中，并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动

主题：轻松体验，更欢乐。

形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。

内容：在红火四月千潭美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。】

六、活动组织:

1、工作分工

餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品管理与推销销售部负责老客户信息传递

2、协调联络

采购部、销售部、前厅部。

3、对外宣传

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销

销售部配合整理客户资料，群发短信息。

5、活动保障

采购部原材料采购，销售部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。

七、环境布置:

挂条幅2条，停车位1条，展示柜上方1条，酒店门口前放置升空气球条幅2个，大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹，餐厅平顶挂彩带。。

八、宣传策划：

1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)

美食节活动策划书模板(篇2)

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。 可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围，推进校园文化建设。

美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持生管会的工作，更加信任食堂的工作。

一、活动主题：美食沟通你我，共享快乐生活！

二、主办单位：杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会 生管会

协办单位：东岳校区后勤餐饮部

合作部门：保卫处、纪检部、宣传部

工作人员：生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员

三、活动时间：4月26日—5月26日

四、活动项目：1.开幕式暨动员大会

2. 均衡健康饮食的视频观看

3. “食全食美”厨艺大比拼初赛

4. 饮食健康知识宣传

5.“食全食美”厨艺大比拼决赛

6. 闭幕式暨颁奖典礼

美食节活动项目

活动时间

活动地点

开幕式暨动员大会

5月5日中午12：45

子衿楼203

均衡健康饮食的视频观看

子衿楼203

“食全食美”厨艺大比拼初赛

5月8日9：30

美食节活动策划书模板(篇3)

1.宣传：以海报，横幅，传单(报名时分发)，等形式宣传。

2外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。

3比赛地点：南食堂三楼。

4初赛流程：①选5名评委

②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛

③每组选手随意取材，(也可自带水果)在15分钟内完成作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。

④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。

⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)

5决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。

②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。

③中间可以穿插一些小游戏……

④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束

美食节活动策划书模板(篇4)

中华民族自古就有“民以食为天”的俗语，同样，饮食也是我们大学生活不可或缺的一部分。学校的.餐饮结构更是每天为同学们提供高质量高水准的饮食服务。让同学们每天都享受着饮食给他们带来的快乐和欣喜，所以开展饮食文化节对加强校园饮食文化建设、加快高校后勤改革发展、全面推动服务育人工作、全面提高大学生的综合素质、为学校评鉴创优工作跨向新的台阶，具有重要的意义。

一：活动时间：

5月6日—5月29日

二：活动主题：

“狂欢美食节，畅想你我他”

三：举办单位

校区团委主办

大学生权益委员会、社团联合会联合承办

四：活动目的：

为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境。让广大师生品尝到美味可口，品味繁多的菜肴。增加食堂后勤与师生的交流。丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的感情。推动文明食堂建设。不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学生心目中的地位。培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念。刺激校园消费，促使校食堂不断改善创新。以便更好服务于学生，塑造高密校区良好的校园美食文化！

五：活动项目策划（明细）：

1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式 社团联、权委会

2、“苹果瘦身”大赛 权委会秘书处

3、“寿司大比拼” 社团联韩语社

4、“果蔬拼盘”大赛 社团联、纪检部

5、“心灵手巧之百变灯泥”大赛 社团联、调研部

6、“心灵手巧之雕刻萝卜”大赛 社团联、宿管部

7、“以果会友之水果识别”大赛 社团联、秘书处

8、“以果会友之水果知识问答”赛 社团联、纪检部

9、“美食绘之摄影”大赛 社团联、宣传部

10、“餐厅美味之家”评选活动 调研部、食管部

11、“健康饮食、杜绝浪费”文明安全就餐签字活动 社团联、食管部

12、“食品安全知识讲座” 社团联、外联部

六：活动内容与评比方案（板块）：

1、“狂欢美食节，畅想你我他”开幕式

活动内容：

①、“苹果瘦身”大赛：“苹果瘦身赛”分为10个小组，每组2人，比赛时间为1分钟，削的苹果皮最长且不断的一组为胜；

②、“寿司大比拼”：由举办方提供食材，从摆盘、美观、口味等方面进行评选，最终决出前三甲；

③、“果蔬拼盘”大赛：活动前，部门提前准备好材料（水果、果盘由主办方提供，参赛者可自带可增添色彩的东西），活动开始后选手们各显神通，亲友团可现场助阵，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据参赛作品的色、香、味进行现场投票，决出“最佳组织奖”、“最佳创意奖”，“最受欢迎奖”；

2、“以果会友赛”

活动内容：

①、“以果会友之水果识别”大赛：比赛时，盘子中会放置若干种水果，参赛队员中一人戴上眼罩，采用触摸、嗅觉等方式猜出水果，然后报出名称；

②、“以果会友之水果知识问答”赛：关于水果你知道多少，采用小组的方式，进行抽题问答，5题3中即可，3轮赛，最终决出前三甲。

美食节活动策划书模板(篇5)

一、方案总览

举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活，在美食节上，我们也准备了丰富的美食和比赛，在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。

二、校园美食节活动市场环境分析

1、产业环境：学校食堂以饭类和菜类为主，也卖些面食，规模就是一层楼；学校里面的购物中心，大多是炒饭类，多为小店经营；小吃类多是快餐式的，比较少；校外和校内的购物中心差不多。

2、目标市场：我们的美食节以小吃为主，打的旗号是小吃好吃不贵。

3、政策法规：完成按照工商部门的食品安全条例

4、同类会展：小吃节，小吃会，美食展销会，庙会，特色小吃节，小吃巡展，厨艺展

5、自身资源：学校拥有8000多学生，学校拥有场地。

三、校园美食节活动策划的工作小组

1、策划主管1人：

2、策划人员3人：

3、文案撰写人员5人：

4、美术设计人员5人：

5、市场调查人员20人：

6、媒体联络人员6：

四、校园美食节活动策划方案

1、校园美食节的名称：魅力现代美食节

2、校园美食节的举办地点

（1）校园美食节举办地的选择：在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办，我们定位的是举办小吃的美食节，学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客，加上学校外面的人，所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带，哪里的场地便于我们搭建小吃摊，场地开阔。

（2）校园美食节场地的选择：陶行知广场是成方形的布局，在方形的最中间是陶行知塑像，便于我们搭建一个U形的展台，而喷泉带，我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好，还可以在展示产品时，同时感受喷泉带来的情调。

3、校园美食节的举办时间

（1）在什么时间举办美食节：9月9日和9月10日

（2）举办时间的长短：2天

（3）重要日期和时间段：开幕式9月9日早上9点整，

①开幕日和闭幕日：9月9日开幕，9月10日闭幕

③参加的报名截止时间：9月5日下午16:00

④组团报名的截止时间：9月8日下午16:00

4、校园美食节的举办频率：一年2吃，分别是3月和9月

5、校园美食节的举办机构

（1）主办单位：XXXX企业

（2）承办单位：四川现代职业学院

（3）协办单位：XXXX策划公司

（4）支持单位：四川现代职业学院

6、校园美食节的规模

（1）举办的面积：600多平方

（2）参与美食节的小吃数量：300种

（3）观众的数量：6000人次

7、校园美食节的主题

以最美现代人为主题，让可以生活不枯燥。

8、校园美食节的定位

定位在2-4元的小吃上，让不同地方的小吃展现不同的风味

9、校园美食节的初步预算：

（1）费用

①场地布置费用：摊位遮阳伞30个/300，气球40元， ②宣传推广费用：宣传单200元

③佣金费用：1人50/1天

④相关活动经费：500元

⑤其他费用：500元

⑥其他不可预测费用：500元

（2）收入

①展位销售：展位一天一个600元

②企业赞助：4000元一天