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助残日活动策划

2023-03-06

助残日活动策划精选。

为了确保项目顺利有序地进行着,我们需要制定一份合格的策划书,因为它可以更明确的介绍你推广的产品和相关的事项当中的具体情况。你知道从哪几个要素去写策划书吗?下面是小编为大家整理的“助残日活动策划”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!

助残日活动策划【篇1】

一、活动主题

帮扶贫困残疾人

二、活动措施

(一)各地区要及时召开残疾人工作委员会会议,围绕本次全国助残日主题,结合本地实际,专题研究帮扶贫困残疾人工作,部署全国助残日活动。

(二)各地区扶贫部门要将贫困残疾人作为重点扶持群体纳入总体扶贫开发计划,统筹安排,同步实施,优先配置资源。民政部门要认真落实贫困残疾人最低生活保障、五保供养、医疗救助、临时救助等社会救助政策,努力做到应保尽保。

(三)各地区人力资源社会保障部门要注意发挥基层就业服务平台的作用,切实做好有劳动需求和劳动能力残疾人的就业服务和就业援助工作,促进更多的残疾人实现就业;要抓好贫困残疾人参加养老、医疗等社会保险相关扶助政策的落实工作;住房城乡建设部门在推进农村危房改造、城市廉租房等项目过程中,要优先安排住房困难的残疾人家庭。

(四)各地区教育部门和各级各类学校要切实解决贫困残疾人家庭子女就学问题。卫生部门要充分发挥技术优势和服务网络力量,在病患治疗、辅助器具、身心康复等方面为贫困残疾人提供服务。

(五)各地区党政机关、企事业单位、高校和中等职业学校、人民团体、基层党组织、解放军和武警部队要广泛开展针对贫困残疾人家庭的“帮、包、带、扶”结对活动,围绕贫困残疾人家庭的实际,采取个性化帮扶措施,为其解决实际困难。

(六)各地区要邀请党、政、军负责同志在全国助残日期间深入贫困残疾人家庭、福利院、特殊教育学校、康复托养机构、扶贫基地、福利企业等机构开展调查研究和走访慰问活动,切实解决实际困难,号召全社会爱心助残。

(七)各地区工会、共青团、妇联以及驻军和武警部队要发挥各自优势,通过开展送温暖、志愿者助残、巾帼建功、手拉手红领巾助残以及军民共建、警民共建等多种形式,开展志愿助残活动。

(八)各级残联要做好助残日活动的统筹和协调工作,积极引导社会各界广泛参与助残活动。要充分发挥基层残疾人专职委员和各专门协会的作用,组织开展各种互助活动,在扶贫信息、扶贫项目等方面对贫困残疾人给予更大的帮助。

(九)各级残疾人就业服务机构要组织开展面向贫困残疾人的各类职业培训和实用技术培训,进一步提高贫困残疾人劳动能力和就业技能,为就业和参加生产劳动创造条件。

三、活动宣传

(一)各地区党委宣传部要将第__次全国助残日的宣传报道工作纳入年度宣传工作总体计划之中,统一安排,统一部署。

(二)中央及各地区新闻单位要紧紧围绕助残日主题,大力宣传各级政府为帮扶贫困残疾人和保障残疾人基本生活而采取的优惠政策和有力措施,深入报道社会各界扶残助残的感人事迹,积极报道助残日期间组织的各种活动,形成宣传声势和规模,在全社会掀起与残疾人共建小康社会的热潮。

(三)各地区要充分利用网站、公益广告、公共橱窗、标语口号等多种形式宣传全国助残日主题,宣传残疾人事业,进一步在全社会营造关心、支持残疾人事业、有利于残疾人事业快速发展的良好社会环境。

助残日活动策划【篇2】

共创“扶残助残爱心城市”

今年全国助残日的主题是:“关爱帮扶农村贫困残疾人”。全国助残日是宣传残疾人事业、引导全社会关心帮助残疾人的重要载体。

改革开放以来,随着我国对“三农”工作的重视和加强,农村残疾人的生活得到不断改善,残疾人的最低生活保障、卫生医疗、子女上学等问题正在逐步得到解决。但是我们也清醒的看到,虽然农村残疾人的生产、生活状况有了进一步改善,但是这种改善对大多数残疾人来说还是初步的、低水平的,他们仍然还是农村最困难的群体,在全国农村贫困人口中,残疾人所占的比例仍然很高。关心、关注、关爱农村残疾人是党和政府的一项长远之策,也是残疾人工作的重要内容。确定以“关爱帮扶农村贫困残疾人”为主题的全国助残日,正是要通过开展全国助残日活动,进一步宣传党和政府关爱帮扶农村贫困残疾人的方针政策,进一步动员社会各界更多的关心支持帮助贫困残疾人改善生活状况、提高生活水平品,为实现全国全面小康目标,建设和谐社会创造良好条件。

珍爱我们的生命,伸出我们的双手,在欢笑与泪水中用心一起感受清晨初升的太阳,一起谱写青春的乐章,一起随梦想起飞。真实的了解,真挚的关爱。努力促进残疾人事业的全面发展,大力弘扬人道主义精神,倡导扶残助残的良好社会风尚,进一步营造文明进步的社会环境。在全社会形成尊重、关心帮助残疾人的良好风尚。通过晚会的途径,来达到宣传的目的,让大家一起来关注、关心、理解残疾人,同时也展示残疾人朋友自强不息、积极向上的精神。

晚会将围绕创建“扶残助残爱心城市”为主题。通过文艺表演、感人事迹,让观众在艺术欣赏的同时,体会特殊的人群,特殊的苦难,通过具体节目的组织更深刻的理解残疾人。

特殊的人群,特殊的苦难,通过具体节目的组织更深刻的理解残疾人。

残疾人的心灵是美好的,梦想更是美丽的。www.nnS88.COM

亲情的温暖,友情的滋润,爱情的渴望纵横交织在残疾人的精神世界中。

聋人:以翩翩的舞姿与斑斓的色彩,描绘着内心的言语和感悟的音乐;

盲人:以悠扬的乐曲与欢笨的舞蹈,述说着心中的世界和梦想的天堂;

肢残人:以残缺的肢体与优美的造型,诠释着多彩的人生;

弱智人:以非凡的乐感与憨悦的姿态,指挥着生命乐章。

xx区残疾人自编自导节目,黄岩义工协会艺术团节目、社会知名演员的获奖节目、企事业单位优秀节目、社会个人优秀节目等。

20xx年x月x日晚上x:xx至x:xx。

xx北门广场。

xx区部分残疾人、演员、黄岩义工协会会员、群众等约xxx人

1、区委、区政府领导;

2、区残联领导;

3、区其他部门领导;

4、合作单位及赞助单位代表

xx区残疾人联合会

承办单位:xx区残疾人协会

xx区义务工作者协会

协办单位:黄岩电台fm95.7

网络、电视、电台、报纸、海报、宣传单、现场布置等。

xx区残疾人联合会拨款、企业单位赞助;

xx电台优秀主持人;

黄岩电视台、台州晚报、台州商报、黄岩信息中心等。

1、灯光、音响:租赁;

2、演员化妆:xxx。

3、现场保卫:公安若干、义工若干;

4、舞台搭设:专业广告公司;

5、导演、舞美等:专业人士;

6、节目排练、审查:

助残日活动策划【篇3】

一、活动背景:

五月的第三个星期天是全国助残日,为了提高对社会残疾群众的关注程度,为他们送去一份属于我们的关心与祝福,同时培养青少年的社会责任感。我们志愿者服务队决定于20xx年5月21日开展助残活动,给残疾群众送去我们的关怀与温暖

二、活动目的:

关心社会残疾群众,让他们感受到社会对他们的关怀与祝福

培养青少年的社会责任感,提高我们的道德素质,展现我们当代大学生的精神风貌,弘扬志愿者精神

三、活动主题:

关爱残疾人群,奉献微薄之力

四、活动对象:

崇左市助残中心残疾人

五、主办单位:

广西民族师范学院 院团委

六、协办单位:

广西民族师范学院 志愿者服务队

七、活动时间:

20xx年5月20日

八、活动地点:

崇左市助残中心

九、活动准备:

1、志愿者服务队各部门成员准备一些表演节目

2、5月20日前在服务队内征集参加此次活动的志愿者,明确活动人数(限定每部门4人)

3、技能部负责准备好4块旧毛巾、5把扫把

十、活动过程:

1、5月21号早上9点前外联部完成活动所需物品的购买

2、组织部负责人于21号早上9点10分开始负责签到工作,9点20分准时向助残中心出发

3、活动负责人做好带队工作,记者部负责活动总过程的拍摄工作

4、参加活动的成员帮助残疾人打扫卫生、擦窗、整理内务、陪他们聊天、为他们表演节目

5、活动结束后,志愿者们与残疾人合影留念

十一、活动经费预算:

水果(30元)、洗衣粉(6元)、毛巾(12元)

共计(48元)

十二、活动注意事项:

1、各部门保持联系,密切协调,确保活动的顺利进行

2、各部门做好内部协调,认真负责好本部门的工作

3、参加活动的成员要遵守纪律,服从组织的一切安排

4、注意维护好我们志愿者服务队的良好精神风貌

5、注意交通、人身、财产安全

助残日活动策划【篇4】

一.活动缘起

报告中首次提出了“美丽中国”理念,引发了社会各界的共鸣和积极响应。国家之美离不开生态文明的自然之美,更离不开社会和谐的人文之美。随着经济社会的不断发展和进步,社区作为社会的构成单元其功能和重要性也日益凸显。作为整个社会的微观映射,社区文明则社会文明,社区和谐则社会和谐。值我市新一轮全国文明城市创建工作启动之际,为进一步发挥社区建设在和谐社会可持续发展中的基础作用,现策划推出“连云港首届社区文化节”系列活动。活动为期两个月,由“家庭厨艺大赛”、“广场舞大赛”、“社区文化高端论坛”、“首届社区节颁奖典礼暨汇报演出”四个系列活动组成,5月底在广电总台演播大厅举行颁奖典礼,由市文明办为获奖选手和社区颁奖授牌。

“民以食为天”,社区中蕴藏着众多厨艺高手,家庭厨艺大赛是本届社区节的开篇大戏。本次大赛以弘扬博大精深的中华饮食文化为内容,以家庭厨艺比拼为形式,社区居民走出家门,以厨会友、以食为乐,进一步丰富居民的业余文化生活,共同营造温馨和谐的社会大家庭。

二.活动优势

1.紧扣时代主题,着眼百姓餐桌,激发广大居民的主人翁意识、参与意识,齐心协力让城市更美丽,让生活更美好;

2.活动走向基层、贴近群众,覆盖面大,影响积极、广泛,将成为城市文明创建的重要抓手;

3.广电媒体资源整合、强势推广,助力品牌形象提升及终端拉动。

三.活动组织

主办单位:市文明办、市广播电视台

协办单位:市餐饮家协会、市劳动局厨师培训中心

承办单位:市广播电视台城市公共频道

四.活动周期

1.3月25日——4月1日活动宣传推广期;

2.4月2日——15日各大社区分赛场初赛;

3.4月20日上午市区大型超市选购原材料、下午某酒店大堂举行厨艺大赛决赛;

4.5月下旬在广电总台演播大厅举行社区文化节闭幕式颁奖典礼暨汇报演出,为社区节各系列活动的获奖选手及社区颁奖授牌。

五.活动详解

1.初赛:以家庭为单位,在社区广场现场制作自家的私房菜,邀请特级厨师、社区居民等现场品尝评判,特色鲜明、色香味俱佳者获胜,晋级决赛。分赛场分别设在新浦区3个社区、海州区1个社区、连云区1个社区。社区负责场地、音响、人气氛围营造,灶具由赞助商提供,原材料菜品由居民自备。每个分赛场确保5—8个参赛家庭。

2.决赛:晋级家庭在指定超市购买原料后,在市区某饭店大堂进行集中比赛。

比赛流程为:

A.领导致开幕辞并宣布比赛开始。

B.主持人介绍莅临嘉宾、评委、各个代表队。

C.比赛菜肴开始制作,时间规定在60分钟内。

D.选手在60分钟内完成菜肴,同时介绍菜名、原料、制作工序、特色及寓意,以及回答评委现场提出的相关营养知识问答。

E.评审团现场亮分,公布获奖情况。

考评内容:原材料采购及初加工;制作工序、刀工及介绍;在平常活动中的成本核算能力;在烹饪过程中限度地发挥地方菜肴的色、香、味、创新及食用价值;各个家庭的团队协作能力。

3.参赛须知:

A.参赛队员所用材料自行购买,购买时间开赛当天,地点为同一家大型超市内

B.每支参赛队伍先由主办方发放100元菜金。

C.队员确定后(2——3人)不允许更改和增删。不允许请外援,否则按零分处理。

D.各社区代表队队长要加强对本队参赛选手的组织、纪律、安全管理,严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛,以确保良好的竞赛秩序。

E.参赛选手应按时报到,比赛开始前15分钟未报到者视为自动放弃参赛资格。

F.比赛灶具和常规用品由主办方提供。

G.注意安全、爱护公物(如有损坏照价赔偿)。

H.领队、选手要尊重评委,服从评委的评定,评判标准按照制定出的评分标准执行。如对评判有疑问者由领队向大赛纪检组据实反映,不得当场质问评委。如有重大争议,提交大赛总评委集体研究裁决。

I.不准使用他人原料(物品)及半成品。

J.比赛过程中,一切操作过程需在现场进行,不得提前准备;若有特殊情况,需事先向组委会申请,经同意后方可进行;无关人员不得参与,否则将视为作弊,取消参赛资格。

K.比赛时间为每组一个小时,操作超出时间的成绩无效。

L.比赛结束后搞好现场清理工作。

4.奖项奖品:

A.冠军1名,获1500元现金或等值奖品并授予“首届社区节家庭厨艺大赛--民间食神”称号;

B.亚军2名,各获1000元现金或等值奖品;

C.季军3名,分获500元现金或等值奖品;

D.特别奖3名:“省钱智多星”1名,奖金500元;“拍档奖”1名,奖金500元;“创意奖”1名,奖金500元;

E.社区团体奖3名,视各社区代表队在比赛中表现出的精神风貌、组织规范,并参照各社区参加决赛的选手总得分高低,评出社区团体金银铜奖。金奖2000元,银奖1000元,铜奖500元,并由市文明办授牌。

5.报名方式:全市社区居民均可报名,以家庭为参赛单位。在本社区或城市公共频道《社区发言人》栏目组报名。报名热线:85469110.

六.媒体推广

1.宣传单位:连云港电视城市公共频道、交通频率、经济频率、连云港广播电视报、苍梧人家社区报、连云港传媒网等全媒体、广场、社区、商超户外大屏宣传。

2.报道形式:比赛花絮、探秘、初赛阶段和决赛阶段现场情况在城市公共频道《社区发言人》栏目全程录制、精编后播出;《在你身边》、《新闻七日谈》栏目跟踪报道赛况进程,其他媒体报道决赛赛况。

七.活动招商

1.活动总冠名费:20万元(用于活动开支,包括活动场地租借、背景喷绘、音响、购菜基金、灶具厨具调味品、奖品奖金、评委嘉宾邀请、电视制作成本、宣传推介费用等)

2.分项招商:场地提供、奖品提供、厨灶具提供等。

3.赞助商回报:带有赞助企业标识的大赛宣传片提前一周在城市公共频道黄金时间持续滚动播出;初赛、决赛现场主持人反复提及赞助商名称及厨师评委来自哪家饭店;活动现场悬挂赞助商条幅,产品进驻社区展位宣传,赞助产品上附企业标识;《社区发言人》栏目中插播企业硬广告,角标、滚屏字幕宣传;《社区发言人》社区留言板版块播出企业活动或商品预告;饭店菜品制作过程专题展示推介等。

连云港广播电视总台城市公共频道20年2月

助残日活动策划【篇5】

一、活动主题

加强残疾人文化服务、保障残疾人文化权益

二、活动时间

20xx年5月20日上午9:00

三、活动地点

XXX社区残疾人康复站

四、参加人员

社区工作人员、社区残疾人朋友、社区助残志愿者

五、活动内容

此次活动采取娱乐活动和走访慰问相结合的形式,邀请辖区内身体状况较好的残疾人朋友参加趣味知识问答和趣味运动会,凡因身体或工作原因不能前往的残疾人朋友,社区将在5月份内进行走访慰问。

六、主要活动安排:

1、社区志愿者和残疾人朋友共同参加趣味知识问答和趣味运动会;

2、社区对残疾人朋友进行慰问走访;

2、邀请XXX卫生服务中心的医生为大家讲授健康知识;

3、邀请xxx律师事务所律师为残疾人朋友讲授维权知识;

准备工作具体安排

1、5月14日进行通知,统计参加活动的残疾人朋友人数;通知社区助残志愿者,统计能参加活动的人数。

2、5月18日布置活动场所;

4、5月18日前完成道具的准备;

5、5月18日前完成活动矿泉水、食品、纪念品的采购。

助残日活动策划【篇6】

一、活动主题:

桐城市残联“帮扶贫困残疾人”旺润公司专场招聘会

二、活动宗旨:

为了进一步弘扬中华民族扶弱助残的传统美德,逐步形成全社会都来理解、关心、帮助残疾人的社会氛围,营造扶残助残的社会风尚,增强残疾人自尊、自信、自立、自强的信念。由安徽旺润制衣有限公司提供缝纫、专机、锁眼、大烫、后道、剪线、包装、整理、裁床、质检等工作岗位,为有就业能力和就业愿望的贫困残疾人提供就业帮扶,让残疾人能和正常人一样体现人生价值,为社会做贡献。

三、活动时间:

XX年5月15日上午(提前发通知)。

四、活动地点:

安徽旺润制衣有限公司。

五、活动内容:

1、举行残疾人现场招聘会,培训基地负责人介绍旺润公司概况,带领残疾人实地参观了解残疾人就业培训基地。

2、开展“爱心助残”捐赠活动。桐城市残联捐赠洗衣机、轮椅等助残用具给旺润残疾员工。

六、宣传报道:

以“助残日”为契机,充分利用新闻媒体,让全社会都来关心残疾人,支持残疾人事业,以安庆市残疾人就业培训基地为主线,做一期反映残疾人就业的新闻专题。

助残日活动策划【篇7】

今年x月x日是第xx次“全国助残日”,为推动我区残疾人事业的全面发展,弘扬人道主义精神,在青少年学生中倡导扶残助残的良好社会风尚,营造和谐文明进步的社会环境,团区委领导、教育局领导号召全区各中小学开展“全国助残日”体验活动,现结合我校实际,制定本次助残日体验活动方案:

1、各中队开一次主题班(队)会,教育队员尊重残疾儿童人格,不歧视、不挖苦、不起绰号,积极开展“一帮一”“众帮一”活动,关心他们的学习、生活,使残疾儿童愉快地学习,幸福地生活,健康地成长。以这次活动为契机,培养队员的人道主义精神和社会责任感,提高思想道德素质。

2、在全校开展“我为残疾儿童献爱心”捐助活动,确保残疾学生也能健康、快乐地成长,形成和发扬乐于扶残、助残的良好风尚。各中队辅导员在宣传发动、坚持自愿的基础上利用今、明两天精心组织队员捐款。捐款于周x下午放学前交至会计处。

3、x月x日下午x点半在武进区特殊教育学校将进行捐助仪式及手拉手活动,届时团区委领导、教育局领导、湖塘片辅导员代表和各中小学队员代表、电大爱心教师、党校领导及志愿者代表都将参加活动。请三、四、五年级各推荐一名优秀少先队员代表参与本次活动。名单请于周x下午放学前交至xxx老师处。

助残日活动策划【篇8】

20__年5月15日是第__次法定“全国助残日”,__市残联将组织开展助残日活动,旨在大力弘扬人道主义精神,倡导扶残助残的良好社会风尚,营造文明和谐进步的社会环境,为确保此次助残日活动的顺利开展,特拟定实施方案:

一、主办单位

__市残疾人联合会板桥镇人民政府

二、协办单位

__镇残联

三、活动时间、地点

5月17日-19日地点:板桥镇

四、活动内容:

1、慰问__镇贫困残疾人家庭

2、慰问__镇托养中心残疾人

3、开展残疾人体检活动(板桥镇托养中心残疾人)

4、帮助残疾人开展清洁家园活动

5、开展帮扶贫困残疾人送温暖活动

五、参加人员:

__市残联全体干部职工(分三个组)

六、车辆安排

各慰问组带一辆车

七、要求:

1、全会干部职工要高度重视此次“助残日”慰问活动,必须全员参加,不准请假。

2、带队领导要认真负责,确保车辆、人员安全。

3、所有人员必须听指挥,每组负责宣传的同志要及时发布宣传报道并认真搞好影像资料、照片等收集整理工作,活动结束后交办公室存档。

助残日活动策划【篇9】

根据北京市的统一部署,20年北京市将举办全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。我区将按照全市统一要求组织开展全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。现就比赛工作制定如下方案:

一、比赛目标

进一步贯彻落实市政府《健康北京人—全民健康促进十年行动规划》,广泛动员社会力量,营造促进健康生活方式的舆论环境和社会氛围,促进居民形成健康饮食和健康生活的观念,提高居民改善饮食营养和膳食结构的能力。

二、比赛时间

20年8月

三、比赛主题

主题:健康厨艺,快乐生活

四、组织领导

海淀区健康促进工作委员会负责此次活动的组织实施。成立“海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室”(以下简称“区比赛办公室”),具体负责比赛工作的组织管理、协调督导。办公室设在区疾病预防控制中心。

各街镇及各相关社区卫生服务中心也要成立比赛工作组织领导机构,由主管领导牵头负责,设置专职或兼职工作人员组织落实。

五、工作分工

(一)区卫生局:负责牵头组织协调全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。

(二)区疾控中心:负责具体组织全民健康生活方式行动厨艺比赛活动的开展,落实比赛场地、设备及联系媒体报道比赛活动。

(三)各街镇:负责组织本辖区健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅符合条件的参赛队参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动。

(四)各有关社区卫生服务中心:负责选拔本辖区符合条件的选手参与全民健康生活方式行动厨艺比赛活动,并负责本辖区参赛队参赛内容的指导工作。

六、工作安排

(一)启动阶段(20年6月12日前)

海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室下发活动通知,召开协调会,公布大赛活动信息。公布报名热线82405726,号召符合条件的参赛队参赛。各部门、街镇确定负责人和联系人,制定具体实施方案,组织符合条件的参赛队报名。

(二)推广和报名阶段(20年6月中旬—8月3日)

健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅各参赛队自行到活动指定网站北京市海淀区疾病预防控制中心网站下载报名表报送至辖区所在社区卫生服务中心,本次比赛采用组队报名的方式,每队准备现场制作2个菜,一个全素菜,另一个荤素搭配菜。每队报名2名主厨,每人制作一个菜。凡参加比赛的参赛队都要填写厨艺比赛报名表。辖区所在社区卫生服务中心审核人员报名情况并通过比赛或推荐形式选送辖区参赛队参加区级比赛。辖区所在社区卫生服务中心于8月3日前将辖区参赛队报名表(详见附件2)报至区比赛活动办公室。

(三)比赛阶段(20年8月)

各辖区社区卫生服务中心在海淀区全民健康生活方式行动厨艺比赛活动办公室的指导下选送选手参加区级比赛(比赛具体时间、地点另行通知)。

七、参赛细则

(一)参赛对象及要求

参赛选手年龄不限,身体健康,厨艺强。健康示范社区、健康示范单位、健康示范食堂及健康示范餐厅(详见附件1)至少推选1支参赛队参加比赛。

(二)参赛物资

1、操作台、灶具、厨具、刀具、食用油、控油壶、食盐、盐勺、碗盘、勺筷、围裙、抹布等由主办方提供。

2、选手自带参赛菜肴的原材料、辅料、调味料等(如需其他物资,请自行携带)。

(三)比赛流程

1、称量菜肴主辅料重量。

2、回答主持人健康饮食提问。

3、选手每完成一件作品,介绍作品,交付工作人员,将作品贴号送与评委。

4、工作人员查看油盐使用量。

5、选手清理操作台上自己的物品,完成比赛,等待结果。

6、评审工作结束之后,统一公布成绩。

(四)参赛内容

1、健康饮食问答

每组参赛队回答3道饮食健康常识题,根据口头回答情况打分。每个厨师至少回答一道题。

2、现场菜肴制作

全素菜和荤素搭配菜拟定为一家3口的晚餐,注意三餐分配,营养搭配。要求参赛选手在现场35分钟内制作完成,并对制作菜品的菜品搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面现场讲解,评委根据色、香、味、形、口感、营养成分、油盐用量进行评分。

(五)比赛规则

1.将报名表中餐厅和食堂厨师编为一组,为专业组;社区居民和单位职工编为另一组,为业余组。两组成绩分别排名。

2.每个参赛队作品由一道全素菜和一道荤素搭配菜组成,原料、辅料、调料由选手自备。

3.遵守赛场秩序,听从主持人和工作人员安排,尊重评委,尊重其他参赛选手。

4.参赛选手提前30分钟入场签到,迟到15分钟以上取消参赛资格。制作过程中超时,酌情减分。

5.参赛选手准备作品介绍的文字稿件,要求写清营养、主料、辅料和调料信息,制作过程。

6.参赛队自备的主料和辅料只可事先洗净、清理,不能事先切好带进比赛现场,一经发现扣20分。

7.参赛队2名选手得分相加,按照小组排名确定比赛名次。

(六)评分标准

本次比赛按照每道菜百分制的标准进行评分。健康饮食问答(15分),厨师讲解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),营养成分(10分),油盐用量(10分),操作台卫生(5分)。

比赛评委由5人组成,1名厨师专业评委,1名营养专家评委,1名健康专家评委,2名普通评委。

(七)奖项设置

区级选拔赛专业组及业余组一等奖、二等奖、三等奖各1个,其余为优秀奖,奖品待定。