火锅店活动策划方案范文8篇。

经过搜索整理，活动范文吧的编辑为你呈现“火锅店活动策划方案范文”，敬请您浏览本页内容。在发挥自己的才能前，我们要先学会做计划，做准备，在开始一项建设之前。常常需要预先制定活动方案，任何一份方案都是为了 “解决问题” 或 “产生作用”而存在。

火锅店活动策划方案范文 篇1

一、活动目的

通过在圣诞期间开展一系列的火锅店环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅节日期间经营销售收入的目的，同时提高火锅店的品牌知名度。

二、活动主题

缤纷圣诞，好礼送不断。

三、活动时间

20xx年12月24日-12月26日

四、活动内容

主活动：活动期间凡在本店消费的顾客均能享受赠送红酒一瓶。

活动一：xx街对外宣传。

圣诞节是属于年轻人的节日，而我们的火锅是以健康时尚为主题，年轻人是我们消费者的主体，我们也很受他们的喜爱。为了扩大本店在年轻人当中的影响力，借圣诞节聚集年轻人的有利之处，加大对外宣传。

1.在xx街设立宣传点，工作人员装扮成圣诞老人和麋鹿，对外发放传单或代金券。

2.展架上显示微信二维码，添加本店微信公众赠送小礼品（圣诞糖果、苹果、小礼品等），到店消费可打8.8折。

活动二：25号当天活动。

1、所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。

2、圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（19：00-21：00）邀请顾客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）。

3、一次性消费满xx元的顾客，发放元旦优惠的代金券xx元，圣诞活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。

五、活动期间店内场地布置

1、店内装扮及氛围打造

（1）圣诞期间：店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片，屋内用泡沫铃铛，雪球，礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮；

（2）门口服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品；

（3）圣诞红包：在电梯出口空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称；

（4）圣诞期间：播放与节日有关的欢乐歌曲；

（5）电梯出口处摆放一棵大圣诞树，用于活动期间抽奖活动。

六、活动预算

1.购买礼品：xx元；

2.装饰店面的饰品：xx元；

3.传单：xx元；

总计xxx元。

火锅店活动策划方案范文 篇2

一、活动目的

1、把握520促销网店策划商机，让顾客有新鲜感，刺激其消费欲望；

2、提升网店浏览量，吸纳新客源；

3、打造网店的信誉度，提升顾客忠诚度；

　二、活动时间

x月x日（提前十天）——x月x日（x日结束）

三、活动主题

我爱你，丝丝心动

四、活动对象

针对20到三十岁的女性客户。

五、活动内容

“我爱你，丝丝心动”特惠活动

买家真人秀，分享美丽赢好礼！

1.分享即有奖：上传宝贝试穿的真人图，写下内心的感受，秀出你的美腿来。

（人人有奖）

2.幸运降临奖（每月1名）

3.忠诚客户奖（年终1名）

六、活动宣传

1.宣传重点时间：活动前2天；520后1天；

2.宣传手段：目标对象确定了，再用通过合适的途径传播，比如淘宝旺旺消息，签名档，宝贝题目，公告，QQ，博客，微博，贴吧，帮派，论坛，微信等等。

七、促销前工作

1.货源问题：确定促销的商品、并备好充足的货。不同的商品要采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的商品作为促销品。促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障。

2.做好售后服务工作：订单量的上升，随之带来的就是大量的售后服务方面的问题，充分与顾客沟通协调，力保每一为客户的满意

3.顾客人群的确定：找对消费人群，针对性的制作促销方案。

火锅店活动策划方案范文 篇3

一、实施本方案的前提

实施本方案的前提必须是店堂完成，设施到位并能正常运作(定岗、定编)，人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原则。

1、本开业方案具体实施期：_月_日—_月_日，共计_天。

2、本开业方案宣传主题：吃名火锅“__火锅”，给您双重惊喜(一重：开业优惠酬宾;二重：好礼送不断)。

3、实施本方案所需物品及经费预算。

二、方案的主要内容

(一)开业前的筹划准备工作

1、物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与有关人员的关系，了解__广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

2、研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。

3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

(二)开业前期店内气氛营造与烘托

1、形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。

2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、红门木雕、专用中国结，注意整齐与数量。

3、背景音乐：餐厅播放一些随和安逸的音乐。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求(早9：00，晚16：00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、班前营业安排等)。

(三)店外气氛营造

1、门头上悬挂两面旗。

2、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“__火锅”“隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内容：热烈庆祝培正火锅店开业;消费满100元，送10元消费券。

6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：培正打边炉店隆重开业!开业大酬宾：吃100元(菜品)，送10元(消费券)、吃红门火锅，好礼送不断。

注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。

(四)广告宣传

1、联系学校各部门外联部成员，大力宣传“__火锅”。

2、联系各外卖店主，在他们的外卖单上附加“__火锅”。

3、外卖单的发放，选择当地人流量较大且人口质量较高的区域。

发放要求：

(五)开业促销细则

1、消费满100元，送20元消费券。

2、持代餐券前来消费请见代餐券使用细则。

另有以下促销细则可供参阅：

1、赠送现金券相关于就餐人员来回的交通费。

2、活动期间的就餐人员免费喝红门各种滋补酒。

3、凡在活动期间内就餐的人员享受__折优惠。

执行此促销活动的意义：吃100元(菜品)，送100元(代餐券)活动其实相当于打约八折，但给客人的感觉是吃一次可以免费再吃一次，容易让接受且更有吸引力，赠送的礼品还可以在当地起到宣传作用。

(六)开业庆典

若能请到当地名人或官员可摘一个隆重的开业典礼，找一家礼仪公司负责。注：以上为统一实施方案，可根据加盟店的实际情况重点实施。

火锅店活动策划方案范文 篇4

活动时间：5月20日(星期x)-21日(星期x)。

活动主题：缘定XX520狂欢购。

活动内容：

一、购物送浪漫情调

活动期间，凡在XX商厦当日累计购物满500元(黄金珠宝/家电/烟酒满1500元)，送浓情巧克力一份(价值10.5元)或玫瑰花一枝(价值5元)

当日累计购物满3000(黄金珠宝/家电/烟酒满8000元)，送老树咖啡50元现金券一张。(赠品不重复享受，单张发票仅限一份)

二、真情表白，浪漫牵手

活动期间，XX内部广播开通点播热线，情侣可以通过真情表白形式，向他或她说出自已的心里话。您可以为心爱的人点播一首歌，也可以走进我们的录音室，为心爱的人献唱一首歌，我们可以为您定时播放。(XX广播室就是一个简易录音棚)。可以想象，当您与心爱的人，牵手走进XX，内部广播里播放您平时说不出口的表白和您为心爱的人唱的或点播的情歌该是多么浪漫，多有情调的一件事。

三、氛围营造

活动期间，店堂内的音乐，全部播放一些情歌和XX的情人节促销活动，并不时送出XX人对天下有情人的祝愿，提醒走进XX的人，情人节到了，该为心爱的人挑一份纪念品，从而促进活动期间的销售。

四、活动宣传

1.电视、广播、报纸、宣传

2.短信宣传

3.活动站牌

五、费用预算

1.赠品费用：预计2.5万元(鲜花/巧克力预计200份/天，套餐预计50份/天)

2.短信费用：2500元

3.其他费用：1000元

火锅店活动策划方案范文 篇5

一、活动时间：

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

二、活动主题：

“圣诞、元旦，相约福寿源，欢乐优惠与您同在!”

三、活动说明：

每年的xx月xx日，是圣诞节，是西方国家一年中最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。

而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。

四、活动目的：

通过宣传造势，结合圣诞、元旦节等相关元素，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高福寿源火锅在黑山地区的知名度和美誉度;

店内外布置富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对福寿源火锅的忠诚度;

通过此次活动建立良好的客户关系

五、场境布置：

a.门口：选一身体胖一些的男性服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘圣诞节快乐’遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。

b.大堂：中央摆上圣诞树，圣诞树要大，要与大堂的空间协调一致，树上必须有闪烁的彩灯吸引客人的注意，：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是福寿源火锅店改善品牌形象的好时机，为此，我们计划把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就赋予一个普通的苹果以亲情、关爱、温暖的元素。而祝福平安的亲情卡片也带着一份福寿源火锅店对顾客给我们的支持和一份祝福!陈列各种圣诞礼品(空箱子用礼品袋包装就可以)，放在圣诞树下排成一排，配以各种彩灯、装饰品等，加上海报、音乐等来渲染圣诞氛围，将饭店变成圣诞晚会的天堂。

e.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)

d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。同时，服务员可以头戴圣诞红帽，在自助餐台上摆上各种小吃、点心等，另外给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕、饼干，周围摆上各式各样的糖果。

六、活动内容：

20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日，满百100元抽奖一次(200元抽奖2次，以此类推)。

注：奖品可以是代金券、菜品、福寿源圣诞礼品等。

20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日，提前预定，福寿源礼品一份。

3、活动期间20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日，指定“牛羊肉吃一送一”

“每桌赠送精美特色小吃一份”

七、宣传方式

媒体宣传：

1、制作宣传单，通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传

2、出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广

3、当地美食报、电台进行宣传

店内推广：

1、店外门头悬挂条幅进行宣传

2、店入口处进行水牌宣传

3、店内玻璃墙外张贴大幅“促销活动”海报

4、餐桌上用旋转菜单夹进行宣传

八、费用预算

1、条幅、pop制作费用：300元

2、对外媒体宣传宣传费用：XX元

3、圣诞环境布置费用：XX

4、礼品费用：3000元

此次活动整体费用控制在8000元左右为宜。

火锅店活动策划方案范文 篇6

一、目的

借端午节契机，宣传德庄，增加卖点，以期达聚拢人气的作用，同时由于暑假期间，为吸引学生消费群体，平稳过渡淡季，稳定客户群体，特制订以下活动方案：

二、活动时间

20____年6月14日～8月1日

三、活动主题

“粽”情重“义”，来店有惊喜

四、活动内容

1、6.14-6.16来就送：凡来店就餐的，每桌赠送精美粽子及咸蛋一份。

2、6.14-7.31参与送：就餐客户可凭收银小票在吧台参与一次抽奖活动，将获得喜好菜品永久免费卡一张

奖品设置如下：

特等奖：永久免费不同款的高端菜品2个(价值20元内的菜品随意选择)

一等奖：永久免费不同款的特色菜品2个(价值15元内的菜品随意选择)

二等奖：永久免费不同款的高端菜品2个(价值10元内的菜品随意选择)

三等奖：永久免费不同款的高端菜品2个(价值8元内的菜品随意选择)

幸运奖：永久免费不同款的高端菜品2个(价值5元内的菜品随意选择)

喜好菜品永久免费卡使用规则：

1)、该卡优惠措施永久有效

2)、该卡不打包、不外卖、不找零、不兑现

3)、每桌、每餐限使用一次，不同时享受其他优惠活动

3、暑假期间，根据当地学生消费水平，特别制作菜单，推出学生超惠套餐(30-40元/人含水酒)。2桌及以上超惠套餐的9.5折优惠

5桌及以上超惠套餐的9折优惠

8桌及以上超惠套餐的8.8折优惠

备注：

为使每日促销的活动经费处于正常状态，在设定每日的各类奖项数量时，

请根据自身店内的实际情况来设定，现准备20颗乒乓球在抽奖箱内，其中1个特等奖，2个一等奖，3个二等奖，4个三等奖和10个幸运奖，每抽出任何奖项后，又将其放回抽奖箱内。

六、活动宣传形式

(一)短信

短信内容：又是一年端午节，依然记得您!德庄粽情重义、来店有好礼!凭短信还可以获得菜品8.8折优惠或全单9.5折优惠。

(二)海报或横幅或盾牌

温馨提示：火锅店淡季促销方案的制定，可以从以下三方面着手：

不同地区的消费者，会表现出不同的消费习惯，如果要改变消费者的消费习惯，经营者必须对消费者的消费观念进行引导。

1、明确餐馆定位首先要分析一下餐馆的定位。火锅店可以定位为涮羊肉火锅店，也可以定位为经营羊肉类特色系列菜肴的餐馆，或定位为特色火锅店、大众火锅店，或单纯就是一家餐馆。周围是餐饮林立，竞争激烈。就此看来，把特色产品经营透才是关键。

2、进行消费引导

定位好后，就会有火锅店的特色产品，经营特色产品，并在夏季吸引顾客，就必须主动积极地去做一些消费引导，比如通过一些中医理论来说明什么体质的人在夏季吃涮羊肉更有好处。当然，这要借助媒体来宣传，并且一定要有真实的依据。但是要记住：宣传不是单纯的使用促销手段，像吃多少送多少，价格折扣之类，而是要突出你的产品-涮羊肉有什么特点，能给消费者带来什么益处。

百年涮肉老字号东来顺在深圳开了几家店，它在夏天的生意就出奇的好，因为他们不是通过常规的打折手段来吸引客人，而是倡导夏天更应该吃羊肉的观念，“夏天气温高，人容易出汗、劳累而且喜欢吃冷饮、吹冷气，耗氧很多，消耗其实比其他季节更大。在中医理论里，羊肉属于滋阴类食品，正所谓要阴阳均衡，春夏滋阴，秋冬壮阳，夏天吃羊肉就能达到补充体力的效果，而且羊肉性温，内含15种氨基酸，所以无论什么季节吃都不会上火。”另外，东来顺还特别讲究烹饪方式，他们认为：“羊肉用炭火烤、煎炸就不太好，夏季的涮羊肉火锅更应清淡一些，如用清水涮着吃效果会更好，加一些凉性的甘蔗、冬瓜等中和一下口味也是不错的选择。” 当然，东来顺的涮羊肉做得很专业，因而，赢得了"涮肉何处好，东来顺佳"的美誉。

3、做足火锅特色

餐馆要按照火锅店的风格进行装潢的，还可以考虑开发火锅系列产品来做足火锅特色。开发一些适合夏季的火锅，可从底料上着手，比如清凉、温补的锅底，口感温而不燥;也可以研究开发一些特色火锅，以适合不同年龄阶层的消费者需要，如冰淇淋火锅;也可以根据当地客源群的特点，推出清香爽口的火锅，比如清汤锅底;还有，夏季瓜果蔬菜多，爱涮什么都可以，比如健康时尚的蔬菜火锅，滋补排毒的菌类火锅，创意十足的水果火锅等等。夏季，由于气候炎热，很多人会感觉胃口不佳，如果能在聚福楼品尝到各式美味的火锅菜，消费者的胃口必定大开。一传十，十传百，顾客自然会纷至沓来

火锅店活动策划方案范文 篇7

一、活动目的

圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。

另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、活动主题

缤纷圣诞激情元旦好礼送不断。

三、活动时间

20____年__月日-__月__日。

四、活动内容

主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生(酒水优惠聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。后不再算入总活动优惠当中)

活动一：消费有礼礼品连连：(所依据费用为最终实际消费额)。

20____年__月__日-20__年__月__日(除去平安夜当晚)。

凡一次性消费满______元的赠送价值20元的圣诞手套一副。

凡一次性消费满______元的赠送价值35元的圣诞老人一个。

凡一次性消费满______元的赠送价值50元的圣诞树一株。

20____年__月__日-20____年__月__日(除去元旦当天)。

凡一次性消费满______元的赠送价值20元的卡通兔一对。

凡一次性消费满______元的赠送价值35元的中国风茶具一套。

凡一次性消费满______元的赠送价值50元的中国结一对。

备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过____，聚餐时应该会大约______-______元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。

活动二：__号当天活动

1.所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品。

2.圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称(消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等)，在规定时间(__：00-__：00)邀请顾客上来选择红包(每桌一位顾客，选一个红包)。

3.推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优惠套餐(消费满五百)。

4.一次性消费满______元的顾客，发放元旦优惠的代金券____元，元旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。

5.平安夜学生聚餐超十人以上者凭借学生证可享受酒水8折优(酒水优惠后不再算入总活动优惠当中)惠。

元旦当天活动：

1.大红大喜：进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份(为偏好辣味的人准备)汤。

2.店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好(元旦快乐，龙年吉祥)。

3.推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等。

火锅店活动策划方案范文 篇8

一、活动目的：

圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的'气氛，我们在装饰和布置上突出新颖和独特；在xx市加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。

二、活动时间：

12月24日——26日

三、活动地点：

饭店

四、活动主题：

让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝福洒向人间。

五、活动内容：

(一)11月24日平安夜

主题：平安是“福”

活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。

(二)12月25日圣诞夜

主题：幸运

活动方式：凡符合其中任何一项的顾客，都可以参加幸运活动。

(三)12月26日狂欢夜

主题：激情狂欢夜

活动方式：

1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅

(1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉

(2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡

2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅

(1)玩：免费进行喝啤酒比赛

(2)乐：免费现场点歌活动。

(四)惊喜特价，超值回报

24日—26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际情况，设定以下活动：

1、每晚7：00——10：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向高潮。

2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品；

3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要，为其提供联欢聚会场地。

4、九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。