春节的年夜饭作文集锦(9篇)。

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春节的年夜饭作文 篇1

我的家乡一一河上镇，是一个千年古镇，这里也有许多传承，例如：舞龙灯、打年糕、放河灯年味也比别的城市更浓。但是这个春节，过的比以前的春节更有意思一些。

萱萱，你看奶奶和我都生病了，你这么大个人了，也要学会自己做饭了，明天的年夜饭就由你来掌勺，爸爸呢帮你打下手，怎么样？妈妈对着我笑笑。我一脸惊讶：啊？万一不好吃，或者不能吃，那可怎么办啊？妈妈摸摸我的头，说：没事，只要是你自己做的我们都喜欢吃。还有，菜需要自己去采购，年夜饭的菜单也要你来定，明白吗？我铿锵有力地说：好！

为了这次不一般的年夜饭，我想了一个晚上，总算把菜单给制订好，第二天我来到了菜场。来小姑娘，看看我这儿的菜，都是自家的，保证新鲜？刚走进菜场，一位卖菜的的大娘老气横秋地对我说。来来来，走过路过不要错过，今天刚捞上来的鲫鱼、虾？卖鱼的大叔拿着自己的鱼，夸赞道。菜场好多人吆喝着，看的我都不知道选哪个了。我走到一家生活超市，准备在这里下手。我买菜精挑细选，有一点瑕疵都不行。最后，我买到了：五花肉、里脊肉、鲫鱼、花菜、河虾、卷心菜、土豆？

一回到家我就和爸爸忙了起来，虽然离傍晚还有两个小时，可红烧肉必须要提前忙活起来。红烧肉也可以说是我的拿手菜。我先把五花肉一块一块地切，放入锅中炒一下。然后加水、酱油、老酒、白糖炖一小时左右，红烧肉就完成了。

我的外婆是一位大厨，我好像遗传了外婆的基因，从小就喜欢烧菜。像干锅花菜这些菜，对于我来说一点都不难，而这次，我却碰到了拦路的程咬金。

我们小孩子最作文喜欢吃糖醋里脊了，这顿年夜饭上怎么可以少了它？我照着手机学了起来：我先把里脊肉切丝，把切好的里脊肉放进盆子里，依次放入盐、胡椒粉、生姜丝和蛋清腌十五分钟；然后把腌好的里脊肉夹去生姜丝，放在盘子里，一边撒淀粉，一边揉里脊肉，直到淀粉全部被肉粘上，互相不相连，就ok了。

这菜还做的一帆风顺，可却遇见了油炸这一难关。我打开煤气灶，往锅里加油，不一会儿，油全部都溅了起来，我吓得连忙跑掉，煤气灶都忘关了。这时候，我爸这个帮手终于起到了作用。我爸二话不说，连忙冲上来把煤气灶给关了，严肃地对我说：你知不知道，如果我不在场，我们这整座房子都要被我烧掉了。你这样做，会引发火灾的。我先和你说几句关于如何预防厨房火灾。出厨房要检查煤气阀门是否关紧。发现煤气泄漏，先用湿的布料盖住，并迅速开窗通风。一定要做到人出、火熄、电断、气关，知道吗？如果你真的不会炸就和爸爸说，爸爸会帮你的！嗯嗯，爸爸我知道了，谢谢爸爸！我激动地说。

小插曲完了以后，就又开始了忙碌。我在锅里放入少量的油，倒入番茄酱，加入少量的糖和醋炒至起泡，倒入小半碗淀粉水，熬至汤汁浓稠即可。将炸好的里脊与汤汁混合，一道香气浓郁的糖醋里脊就做好啦！

我和爸爸看见这一桌子的菜，心中都好欣慰。我叫大家下来吃饭，大家看着这桌子上的菜都好惊喜，夸我这么小就那么能干，我笑笑说：我是有功劳，可爸爸教会我的更多。我吃着这一桌子的菜，可谓是收获满满，不仅培养了自己的独立性，还学到了救火知识，心中抑制不住的开心。

这个春节，过得比往常更加地有意义！

春节的年夜饭作文 篇2

过春节对我来说是件很高兴的事，因为既可以拿到一笔丰厚的压岁钱，还可以吃到丰盛的年夜饭。今天是大年三十，我和父亲母亲准备到奶奶家一块过年。我对过年的期盼，是对团圆夜中的美味佳肴，热闹的一家人，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢乐的笑声中。

来到了奶奶家，母亲拿了两条鱼进了厨房，只见她左手拿着炒锅，右手拿着勺子，先炒蒜末，然后把洗净的鱼切成四大块，放入所有的调料翻炒着，然后又往锅里倒入一些凉开水，开火煮滚，这样便入了味，顿时厨房里飘散出了阵阵清香。母亲把各种肉，菜，变着花样做成了各种各样的美味佳肴，还给这些菜取了好听的名字：鸿运当头，大吉大利，欢聚一堂，年年有余....光听这此名字你肯定就要流口水了吧！没过多久，随着母亲一声“来，吃饭了”，我和妹妹这两个小馋猫就飞奔来到饭桌前，哇！好丰盛呀，桌子上一盘盘色香味俱全，香喷喷的饭菜就在我们面前。等父亲到外面放完鞭炮，我们就开始吃了，我先“抢占”了一个大鸡腿，接着又吃了一些可乐鸡翅，这时，大家都站了起来，开始互相干杯，而我还坐在椅子上吃着，因为这些菜太好吃了，真是让我大饱口福呀，过了一会儿，我也拿着饮料当作酒来敬大家。我端起满杯祝奶奶－－福如东海，寿比南山。又祝大家“工作顺利”“猴年吉祥”

我们家真是一个合谐的大家庭呀！

春节的年夜饭作文 篇3

过年了!过年了!随着一声声噼噼啪啪的鞭炮声，我们一家开开心心地去奶奶家吃年夜饭。

我等呀等呀天终于慢慢地黑了下来，开始吃年夜饭了，我站在桌子旁边一看，啊!一桌都是我爱吃的菜，有油光发亮的鸡腿，有香喷喷的牛肉，有碧绿碧绿的小青菜我越看越有点不对，咦!还有两道菜呢?我跑去问妈妈，妈妈说：还有两道菜在后面呢!

开始吃饭了，我夹起一块牛肉放在嘴里，真香我说。不一会儿，一碗热气腾腾的笋和香喷喷的红烧肉出来了，大家纷纷的夹这个菜。又一会儿，香喷喷的馒头出来了，我一看，馒头像堆成了一座大山，各种各样的，有小刺猬的，有小白兔的，还有小馒头和大馒头，大家吃得津津有味，一下子就把菜给吃光了。不一会儿，我的肚子就吃得鼓鼓的，嘴角还留着余香，还一个劲地说着：好吃，真好吃!这时，爷爷从口袋里摸出一个大大的红包，说：瑶儿，给你，愿你在新的一年里学习取得更大的进步。我高兴极了，连忙接过红包，说：谢谢爷爷，也祝你身体健康，万事如意!

再过几个小时，我就又长大一岁了，我觉得我生活在这样的一个大家庭里，是无比的幸福和快乐啊!

春节的年夜饭作文 篇4

今天是大年三十，家里热热闹闹、喜气洋洋得，全家人都边忙边期盼着香喷喷得年夜饭。

上午，我和爷爷去早市买年货。我问：“爷爷，咱们去买点什么呀？”爷爷说：“准备买点鱼。”走到鱼市，鱼贩向我们介绍：“黄花鱼、鲤鱼、太湖白鱼，过大年优惠卖了。”爷爷挑了一条太湖白鱼，过秤付钱，鱼贩利索得把鱼清理干净。我和爷爷又到菜市场采购了很多蔬菜，人们都在忙着年末最后得采购，准备迎接除夕和新年得到来

大街上、小巷里不时传来阵阵炮竹声，为节日增添了喜气。我在外面与小朋友玩了一下午，肚子提出抗议要吃年夜饭，这时我才想起马上回家。

在家门口，我和爸爸贴好对联，放了一挂鞭炮，丰盛得年夜饭就要开始喽！妈妈摆好一桌丰盛得晚宴，性急得我拿起筷子刚要夹，奶奶说：“等等，我们来猜一猜，看谁能用四个字说出菜名。”我抢先答道：“这个叫年年有余，那个是勤勤快快、红红火火、一帆风顺……”一下说出了好几个成语，奶奶满意得直夸我。碰杯祝福之后，我们开始品尝一道道美味。

春节得菜肴都有一句吉祥得成语，象征着一年得收获、祝福与期盼，真是太有趣了。我禁不住感叹我们国家传统文化得丰富多样。

春节的年夜饭作文 篇5

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的'佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

年夜饭的名堂许多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又由于白面饺子形状好像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子的时候，还将几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能够多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

春节的年夜饭作文 篇6

过新年，吃团圆饭是必不可少的，也是中国的传统文化。每年回家过年，快要到大年三十，亲戚朋友放下手中的事，从各地赶回来，就为了家里人团聚，见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。

到了大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的起来，因为我们要为吃团圆饭做准备。姥爷和奶奶负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎，他们很累，脸上却挂满笑容，因为他们看到自己的儿女回家了，再累也不怕也是开心的。爷爷和父亲也不闲着，他俩在打扫卫生，他们今天可真是很卖力，地下连一根头发也不放过。母亲也在干活，她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙的母亲汗流浃背，正好，我没事了，就去帮母亲一起干活，啊!一件重要的事给忘了，那就是——贴窗花，很快我就把窗花和对联贴好了。

一眨眼到了下午5点了，饭菜都已经做好了，我们一家人上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇!今天的饭菜真丰富呀!我的两眼直发光，我像一匹饿狼，贪婪的吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财、万事如意，学业有成………母亲也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊!今天腊肉炒黎蒿芽好吃，鸡汤泡炒米真是好吃………，不知不觉的，我狼吞虎咽吃了好多，肚子涨涨的，过了2小时，大家都吃好了，有的座到沙发上聊天、喝茶，也有的在看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话。

团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，每个人都很开心，因为大家一年都没见到了，像我们家就是这样，一年都在深圳，也没有机会回去，就过年我放假才能回去，像父亲今年回家自己开车，30多个小时，聚在一起吃这个团圆饭，一起说说话、聊聊天，谈一谈过去的一年大家奋斗的过程和经历，跟别人说一说新的一年的目标，盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会，都在倡导常回家看看，回家过大年，像现在有些人，过年宁愿去玩，也不回家看看家里的老母亲，所以，回家陪老人过年，是我们做晚辈必须做到的，所以，我们回家过年老人都很高兴。

春节的年夜饭作文 篇7

今年除夕与众不同，大厨奶奶去了郑州，就看爸爸大显身手了。到了除夕夜，爸爸做好了年夜饭，我们便团聚在家里吃年夜饭。爸爸说：“吃安乐菜，表示平安快乐。吃青菜，表示青青旺旺。吃水芹菜，表示路路通。”我学爸爸的样子，先吃安乐菜，再吃水芹菜，再吃青菜。

妈妈说：“只要吃了这三道菜，就可以吃别的菜了。”于是，我就大块大块的将羊肉放在碗里吃了起来，实在是太好吃了。只见妈妈还在吃水芹菜、青菜、安乐菜，我对妈妈说：“妈妈，你不是说吃了安乐菜、水芹菜和青菜就可以吃其他菜吗?”妈妈说：“要多吃蔬菜，看看你，总吃肉，没吃多少蔬菜。”于是，我便拿起筷子，又夹了一筷子的安乐菜、水芹菜、青菜。夹了就往嘴里塞，爸爸看我这样，开怀大笑，我也跟着笑了起来。

这时，妈妈说：“我们是不是该来点饮料?”一听到饮料，我立马就说：“好。”爸爸便进了房间，不仅拿了红酒，还拿来了果珍，爸爸刚倒完饮料，我们便举起杯子碰了一下说：“干杯。”我最猛，一下子就干掉了，又说：“老板，再来一杯。”全家哄堂大笑，我也跟着笑。

年夜饭真好吃!但愿明年的年夜饭也是这么好吃，我们也是这么快乐。

春节的年夜饭作文 篇8

农历三十到了，路上的行人都穿着各式各样美丽的衣服，把街道装扮得更加绚丽多彩。

等到了晚上，路上的行人变少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜饭，比较少人出来吧!

在今天晚上，爸爸的亲人们都来到我家的店里面，我们准备在这里吃年夜饭。不过我们的人比较多，总共有18人，所以，爸爸很早就预备了一张2米长的大桌面。

当大家看到这张大桌面，不知谁开玩笑地说：“这是‘床’吧!”话音刚落，大家都笑了起来，气氛非常喜庆。在开始吃年夜饭的时候，我的妈妈还没来吃，她是今天晚上最辛苦的一个人，她忙着做菜给大家吃，直到大家吃到快结束时她才来吃。

吃完年夜饭，我把之前亲自做给爷爷奶奶的贺年卡双手送给了爷爷奶奶。说祝爷爷奶奶新年快乐、身体健康!爷爷奶奶的脸上乐开了花，一直夸我是心灵手巧的好孩子。听到这我的心里比吃了蜜还甜!

大家走了以后，我又把做给爸爸妈妈的贺年卡送给了爸爸妈妈。妈妈夸我手巧、有创意。爸爸对我说：“谢谢!”并祝我天天快乐，做个活泼可爱、天真快乐的好孩子。

今天晚上我真快乐，我真喜欢过新年。我们一家人关了店门，开开心心、和和睦睦地回家看春节晚会了。

春节的年夜饭作文 篇9

啪！油烟机一关，随着盘子被一个一个放上长桌子的声音，整个屋子只闻见那香气，这次年夜饭比往常要丰盛的多啊！

不用开胃山楂，也不用健胃消食片，就带着一幅好牙我坐在椅子上，迫不及待的想要与我的老朋友“叙叙旧”。

这盆五福水饺是我必见的老朋友，啊！水饺你如一个开心果，光顾我们的餐桌好些年了吧？你把多少馅吃进肚子里了？你曾用硬币祝我发财，用蜜枣祝我甜甜蜜蜜，要辣椒祝我红红火火，今年会是啥呢？

这桌上的一切哪个不是我的发小？我向他们问好：“嘿！红烧肉你营养过于丰盛啊！可得找一个健身房练出一身强壮发达的肌肉，为年年有余，你把鱼刺卡在我的嗓子眼里，这个见面礼是想让我记住你吧！你好啊，麻辣豆腐，你的花椒水放多了，我的舌头都给你辣没知觉了！

春节晚会开始了，我放下筷子和家人一起坐在沙发上磕着瓜子、看着电视，忽然觉得屋子那么小那么温暖，在不知不觉中大年夜悄悄的过去了，但给我留下了笑声、美好的回忆和无限的憧憬。