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为了使生活更加有趣，我们经常会参加活动，而活动的举办离不开活动策划，独具匠心的活动策划更能受到大家的关注，你是否在烦恼活动策划怎么写呢？下面是小编帮大家编辑的《美食文化节主题活动方案（通用活动方案）》，相信能对大家有所帮助。
第九届中国湘菜美食文化节将于20xx年11月28日在中国蒸菜之乡浏阳隆重开幕。为确保本届湘菜美食文化节举办圆满成功，浏阳市餐饮行业协会群策群力，全力以赴，特制定本实施方案。
一、活动目的
推广绿色、健康的餐饮文化，提升浏阳蒸菜的知名度。
二、责任项目
1、申请基尼斯纪录----世界最大竹蒸笼
百菜同蒸，万人同品!
2、浏阳蒸菜招待宴;(银天大酒店)
3、湘菜招牌菜比赛。(行政中心友谊宾馆)
三、组织领导
成立第九届中国湘菜美食文化节执行承办指挥委员会，全面负责第九届中国湘菜美食文化节主题板块活动的设计和组织实施，指挥委员会下设8个工作组。
总指挥：焦国防
副总指挥：沈平、潘定国、曾秀清、黄庆春、禹佳、熊智、陶庆富、胡杏芬、卢向阳
成员：卢大庆、余可、秦飞来、陈凌、詹湘葵、卓勇、邓冬泉、黄常波、王启华、萧行敏(美术顾问)、何远扬、邹祖芳、鲁承伟、向显峰、肖义、刘赛玲、彭诚、谢亚玲、张迎春、陈宇文
1、蒸笼设计组
(蒸笼、展台、灶具、菜盘的设计、制作、安装、撤场)
组长：熊智
副组长：黄常波、邹祖芳、鲁承伟
成员：丰顺源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品设计组
(菜品的选定、制作厨师的确定，菜品图案的组合、调试、分配、制作、安装)
组长：潘定国
副组长：曾秀清、卢向阳、邹祖芳
成员：秦飞来、黄常波、萧行敏(美术顾问)
3、现场服务、秩序组
(负责与政府安排的保安、秩序组沟通并与其协调配合，负责现场工作人员安排、表演人员、礼仪小姐安排、秩序维护、嘉宾席安排、摄影人员(记者)的安排，航拍人员对接)
组长：卢大庆
副组长：胡杏芬、卓勇、黄常波
成员：心情驿栈3人、杯莫亭3人、浏阳河大酒店5人。
4、嘉宾接待组
(与市政府有关部门和预定食宿接待单位衔接，负责品鉴大师、全国各地餐饮协会、14地州市餐饮协会及宁乡、衡东餐饮协会的邀请、接待、食宿、席位安排等)
组长：沈平
副组长：陶庆富、王启华、余可、陈宇文
成员：何远扬、刘赛玲、邓冬泉、邹斌、谢亚玲、唐美志、汤子龙、乡村第一餐3人、绿鲜源2人、银天3人
5、招商、协调组
(与主办单位衔接及赞助商的招商，负责联系全国各地餐饮协会，特别是14个地州市和宁乡、衡东等地餐饮协会，吸引和动员各地食材、餐饮用品供应商参展，并接待好参展商安排好展位，土特产、小吃一条街展台招商，电子显示屏内容招商，并对接妥善安排好相关事宜。)
组长：曾秀清
副组长：卓勇、沈平
成员：王礼强、肖义、彭诚
6、蒸菜宴会组
(负责与银天大酒店对接，制作宴会菜单、拟定菜品制作方案与其他酒店配合完成宴会的准备和相关工作)
组长：禹佳
副组长：黄庆春、陶庆富、陈凌、陈宇文
成员：张迎春、刘赛玲、何树龙、汤治平、李友平、徐金锡、朱国武、刘军、易为、刘世许、罗纪成、何智等人。
7、招牌菜比赛组
(组织浏阳市企业参赛报名、审核、预赛、场地衔接)
组长：焦国防
副组长：沈平、秦飞来
成员：邝桂香、陈义、罗金花
8、基尼斯申请组
组长：焦国防
副组长：黄常波、沈平
成员：邝桂香等
四、活动步骤
1、准备阶段(9月28日-10月20日)设计、人员安排、方案制定。(焦国防、沈平、黄常波等人)
2、设备制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作启动。(焦国防、黄常波等人)
3、现场准备、试验阶段(11月11日-11月24日)进行三次调试、演练。(全体工作人员)
4、布展(11月28日上午开始)，下午正式展示。(全体工作人员)
五、需要说明的事项
1、蒸笼设计：
设计思路：1、世界最大的圆竹制蒸笼，2、图案：可以考虑浏阳河图案、浏阳蒸菜标志、无菜不蒸艺术字造型等。
A、大小：初步订4.8米(考虑运输问题考虑组合)
B、组成部份(见图)
灶：用红砖砌。(见图)
蒸汽：用电动自动补水蒸汽机。(可以考虑其它加热形式)
底盘：用不锈钢做一个底盘。
蒸笼：传统竹制蒸笼款式，用不锈钢做支架，外面用竹片包边。
菜盘：根据选择的图案，用不锈钢做成108个格子(菜盘)或用定做大小的碗具。
2、菜品准备：
A、列出适合蒸菜的108种原材料，再根据图案及食材的成品颜色进行分区。
B、把菜品分到15-20家企业，每家企业记住图案中的位置。
C、11月25日前进行调试(各企业自行准备材料按颜色搭配及图案组合)，确定装盘及预计组合时间。
D、28日当天根据展示时间提前2个小时组合完成菜品图案，并盖上盖子加热。
3、流程的安排;
A、菜品准备、拼图。
B、准备品尝的餐具、设备，及人员准备(12个大汉、12个礼仪小姐、20个秩序维护员)(各组11月25日前组织人员预演好)
C、大汉拿着木棍跳舞进场，揭开蒸笼盖子。或是用木制杠杆吊起蒸笼盖。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)
D、工作人员进场，由礼仪小姐引领，先安排领导和大师品尝(中国烹饪协会会长、副会长、秘书长、各省级餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、中国烹饪大师、中国湘菜大师、省市及各地领导)，紧接着是社会美食评论家(网上招募100人)，然后再引导大众从十个进出口有序品尝(类似买票排队)。(以组为单位11月25日前组织人员预演好)
E、活动撤场，现场清理。(全体相关工作人员)
4、财务核算;
A、本次政府预计拨款20万元工作经费，用于协会执行承办此次活动，经费紧张，需要节约使用。(包含申请基尼斯纪录的费用)。
B、费用统一由协会财务负责管理，所有工作组费用通过预算按程序到协会财务处报销。
5、各工作组应根据各自的工作职责制定详细执行方案，确保每一个环节执行到位。
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美食文化节活动方案 通用范文
为贯彻落实《商务部关于做好20xx年商务领域扩大消费工作的意见》(商运发〔20xx〕76号)和南京市委、市政府“稳增长、调结构、抓创新、促改革、惠民生”的发展要求，进一步推动南京餐饮业转型升级，推进餐饮业可持续性发展，倡导餐饮消费新风尚，进一步增强南京城市经济、文化的竞争力和影响力。经国家商务部批准，中国饭店协会定于20xx年10-11月在南京举办第七届中国南京美食文化节(以下简称“美食节”)。现将有关事项通知如下：
一、活动时间
10月16日—11月16日
二、活动主题
美食盛宴百姓节日
三、组织形式
支持单位：南京政府
江苏省商务厅
主办单位：中国饭店协会
承办单位：南京市商务局
南京市旅游委员会
南京餐饮商会
执行单位：南京日报社、南京广播电视集团、西祠胡同、龙虎网、扬子晚报、e美食网、南京现代服务业联合会、各区商务局
四、活动内容
(一) 主要活动
1、美食节启动仪式暨 “美食、美景、美好生活”广场互动活动。10月16日，在玄武湖公园举办美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”为主题的广场美食活动，把更多的江苏、南京特色产品、菜肴、精品小吃、时令食品分享给更多市民，进一步服务周边居民、拉动消费。广场美食活动持续4天，16日将同期举行“20xx世界粮食日”宣传活动。
2、南京厨神争霸赛。在整个美食节期间，通过网上征集、民间海选、每周分赛、终极比拼等环节，评选出南京美食节“厨神”并进行电视录播，向广大市民展现南京民间的美食文化。
3、天天拍卖会。美食节期间，选择旅游景点、SHOPING MALL等人群密集区域，以美食节为载体，突出互动性，举办四场美食拍卖会，周周有大奖。
4、《味道南京》广播专题节目。美食节期间，以《南京味》和《南京老字号》为蓝本，制作广播系列专题节目《味道南京》，在南京广电集团经济频率和广场活动期间播出。
(二)活动板块
本届美食节专场活动分为“美食达人”、“美食发现”、“美食共享”、“美食记忆”四大板块：
板块一：美食达人
1、第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛。为贯彻落实党的xx大精神，大力倡导和践行“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示和《国家中长期人才发展规划纲要(20xx-20xx年)》要求，加快饭店行业的转型提升，推动高技能人才队伍建设，促进饭店行业的技能创新及服务质量提升，在我市举办第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛，竞赛工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。(责任单位：中饭协)
2、十佳餐饮厨房评选。组织餐饮商会龙头企业厨房参评，评出10家最佳厨房，入选“南京十佳放心餐饮厨房”的企业可以在“美食、美景、美好生活”广场互动活动现场进行展示，让参观食节的本地餐饮界精英及南京市民，不必劳师远足，就可品尝“南京十佳餐饮厨房”优质出品。(责任单位：南京日报)
3、“厨房男神”、“美食星使评选”。在全市餐饮行业内寻觅并评选“厨房男神”和“美食星使”，通过男神与星使各自的号召力，吸引更多市民关注并参与到美食节的各项活动中。(责任单位：扬子晚报)
4、“舌尖上的SHOPPING MALL ”推选。在南京各知名shapping mall内的餐饮名店进行试吃活动，并在微信上进行投票，评选出“最具餐饮号召力的SHOPPING MALL。(责任单位：南京日报)
板块二：美食发现
1、发行新版美食地图，发现来自身边的味道。美食地图将标注广受欢迎的龙虾、烤鸭、鸭血粉丝、面条、小笼包、牛肉锅贴、酸菜鱼等街头巷尾的名小吃。(责任单位：e美食网)
2、郊区特色美食和农家乐体验。(责任单位：市旅游委员会、西祠胡同、南京日报)
3、老门东、老味道。在老门东大舞台开展家庭厨艺PK赛，举行厨艺绝技展示、才艺表演、亲子游戏等活动。(责任单位：南京广电集团)
4、开展金陵美食探店，推荐“名菜”、主打菜活动。(责任单位：e美食网)
5、组织企业参加20xx江苏省国际餐饮博览会，加强区域间、行业间交流学习。(责任单位：市商务局)
板块三：美食共享
1、新建太阳宫南京郊区特色美食展销。(责任单位：龙虎网)
2、第十四届中国南京蟹黄汤包。(责任单位：六合区商务局)
3、中国(高淳)国际慢城金秋休闲旅游节暨第十四届螃蟹节。(责任单位：高淳区商务局)
4、第十届狮子桥美食节。(责任单位：鼓楼区商务局)
5、溧水傅家边水果采摘节。(责任单位：溧水区商务局)
6、湖南路台湾名品小吃展。(责任单位：鼓楼区商务局)
7、20xx江苏餐饮国际博览会分会场暨第三届江宁美食节。(责任单位：江宁区商务局)
板块四：美食记忆
1、“我与南京的美食故事”外国友人之一纪实摄影展(责任单位：龙虎网)
2、发行美食护照。(责任单位：龙虎网)
3、第十一届莫愁烟雨文化节、第二届莫愁蟋蟀文化节(责任单位：建邺区商务局)
4、金陵美食美文征集。(责任单位：南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报、南京广电集团、西祠胡同)
5、金陵美食，金陵美食文化摄影传承资料图片展。(责任单位：南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报)
6、1912街区电子音乐节、极限运动赛。(责任单位：玄武区商务局)
五、组织机构
为确保美食节活动成功举办，特成立第七届中国南京美食文化节组委会。组委会成员：
主 任： 韩 明 中国饭店协会会长
副主任： 陈新华 中国饭店协会常务副会长兼秘书长
汪振和 南京市商务局局长
金卫东 南京市旅游委员会主任
严敦志 中国饭店协会副会长
沈加华 南京餐饮商会会长
秘书长： 张雁宁 南京市商务局副局长
南京市商务局巡视员
夏 军 南京市旅游委员会副主任
副秘书长：金勇 中国饭店协会副秘书长
宋佳玲 南京餐饮商会副会长兼秘书长
六、具体事项
请各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市商务主管部门和相关行业协会加强组织领导，面向全社会组织和推荐本地的酒店和餐饮企业报名参加美食节的有关活动，组织本地的投资和生产经销单位参展及项目合作洽谈活动。第七届中国南京美食文化节各项活动具体组织实施方案由组委会另文印发或登陆中国饭店协会官方的网站查询下载。
美食文化节活动方案【收藏】
为贯彻落实《商务部关于做好20xx年商务领域扩大消费工作的意见》(商运发〔20xx〕76号)和南京市委、市政府“稳增长、调结构、抓创新、促改革、惠民生”的发展要求，进一步推动南京餐饮业转型升级，推进餐饮业可持续性发展，倡导餐饮消费新风尚，进一步增强南京城市经济、文化的竞争力和影响力。经国家商务部批准，中国饭店协会定于20xx年10-11月在南京举办第七届中国南京美食文化节(以下简称“美食节”)。现将有关事项通知如下：
一、活动时间
10月16日—11月16日
二、活动主题
美食盛宴百姓节日
三、组织形式
支持单位：南京政府
江苏省商务厅
主办单位：中国饭店协会
承办单位：南京市商务局
南京市旅游委员会
南京餐饮商会
执行单位：南京日报社、南京广播电视集团、西祠胡同、龙虎网、扬子晚报、e美食网、南京现代服务业联合会、各区商务局
四、活动内容
(一)主要活动
1、美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”广场互动活动。10月16日，在玄武湖公园举办美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”为主题的广场美食活动，把更多的江苏、南京特色产品、菜肴、精品小吃、时令食品分享给更多市民，进一步服务周边居民、拉动消费。广场美食活动持续4天，16日将同期举行“20xx世界粮食日”宣传活动。
2、南京厨神争霸赛。在整个美食节期间，通过网上征集、民间海选、每周分赛、终极比拼等环节，评选出南京美食节“厨神”并进行电视录播，向广大市民展现南京民间的美食文化。
3、天天拍卖会。美食节期间，选择旅游景点、SHOPINGMALL等人群密集区域，以美食节为载体，突出互动性，举办四场美食拍卖会，周周有大奖。
4、《味道南京》广播专题节目。美食节期间，以《南京味》和《南京老字号》为蓝本，制作广播系列专题节目《味道南京》，在南京广电集团经济频率和广场活动期间播出。
(二)活动板块
本届美食节专场活动分为“美食达人”、“美食发现”、“美食共享”、“美食记忆”四大板块：
板块一：美食达人
1、第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛。为贯彻落实党的xx大精神，大力倡导和践行“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示和《国家中长期人才发展规划纲要(20xx-20xx年)》要求，加快饭店行业的转型提升，推动高技能人才队伍建设，促进饭店行业的技能创新及服务质量提升，在我市举办第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛，竞赛工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。(责任单位：中饭协)
2、十佳餐饮厨房评选。组织餐饮商会龙头企业厨房参评，评出10家最佳厨房，入选“南京十佳放心餐饮厨房”的企业可以在“美食、美景、美好生活”广场互动活动现场进行展示，让参观食节的本地餐饮界精英及南京市民，不必劳师远足，就可品尝“南京十佳餐饮厨房”优质出品。(责任单位：南京日报)
3、“厨房男神”、“美食星使评选”。在全市餐饮行业内寻觅并评选“厨房男神”和“美食星使”，通过男神与星使各自的号召力，吸引更多市民关注并参与到美食节的各项活动中。(责任单位：扬子晚报)
4、“舌尖上的SHOPPINGMALL”推选。在南京各知名shappingmall内的餐饮名店进行试吃活动，并在微信上进行投票，评选出“最具餐饮号召力的SHOPPINGMALL。(责任单位：南京日报)
板块二：美食发现
1、发行新版美食地图，发现来自身边的味道。美食地图将标注广受欢迎的龙虾、烤鸭、鸭血粉丝、面条、小笼包、牛肉锅贴、酸菜鱼等街头巷尾的名小吃。(责任单位：e美食网)
2、郊区特色美食和农家乐体验。(责任单位：市旅游委员会、西祠胡同、南京日报)
3、老门东、老味道。在老门东大舞台开展家庭厨艺PK赛，举行厨艺绝技展示、才艺表演、亲子游戏等活动。(责任单位：南京广电集团)
4、开展金陵美食探店，推荐“名菜”、主打菜活动。(责任单位：e美食网)
5、组织企业参加20xx江苏省国际餐饮博览会，加强区域间、行业间交流学习。(责任单位：市商务局)
板块三：美食共享
1、新建太阳宫南京郊区特色美食展销。(责任单位：龙虎网)
2、第十四届中国南京蟹黄汤包。(责任单位：六合区商务局)
3、中国(高淳)国际慢城金秋休闲旅游节暨第十四届螃蟹节。(责任单位：高淳区商务局)
4、第十届狮子桥美食节。(责任单位：鼓楼区商务局)
5、溧水傅家边水果采摘节。(责任单位：溧水区商务局)
6、湖南路台湾名品小吃展。(责任单位：鼓楼区商务局)
7、20xx江苏餐饮国际博览会分会场暨第三届江宁美食节。(责任单位：江宁区商务局)
板块四：美食记忆
1、“我与南京的美食故事”外国友人之一纪实摄影展(责任单位：龙虎网)
2、发行美食护照。(责任单位：龙虎网)
3、第十一届莫愁烟雨文化节、第二届莫愁蟋蟀文化节(责任单位：建邺区商务局)
4、金陵美食美文征集。(责任单位：南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报、南京广电集团、西祠胡同)
5、金陵美食，金陵美食文化摄影传承资料图片展。(责任单位：南京餐饮商会、南京日报、扬子晚报)
6、1912街区电子音乐节、极限运动赛。(责任单位：玄武区商务局)
五、组织机构
为确保美食节活动成功举办，特成立第七届中国南京美食文化节组委会。组委会成员：
主任：韩明中国饭店协会会长
副主任：陈新华中国饭店协会常务副会长兼秘书长
汪振和南京市商务局局长
金卫东南京市旅游委员会主任
严敦志中国饭店协会副会长
沈加华南京餐饮商会会长
秘书长：张雁宁南京市商务局副局长
南京市商务局巡视员
夏军南京市旅游委员会副主任
副秘书长：金勇中国饭店协会副秘书长
宋佳玲南京餐饮商会副会长兼秘书长
六、具体事项
请各省、自治区、直辖市、计划单列市、省会城市商务主管部门和相关行业协会加强组织领导，面向全社会组织和推荐本地的酒店和餐饮企业报名参加美食节的有关活动，组织本地的投资和生产经销单位参展及项目合作洽谈活动。第七届中国南京美食文化节各项活动具体组织实施方案由组委会另文印发或登陆中国饭店协会官方的网站查询下载。
大学校园美食文化节活动方案书（精选）
一、活动名称：校园美食文化节
二、活动主题: 健康美食 开心校园
三、活动的目的及意义：
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办“大学生美食文化节”随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以“健康、文化、美食、和谐”为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采 ，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间: 本学期
活动地点:西区篮球场
五、活动人员：全校师生
六、活动小结
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
七、活动具体内容:
之一: "名家厨房大展拼"
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二：厨艺小当家——各参赛小组厨艺大比拼
各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。
之三:"瓜果创意大赛"
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四: "水果拼盘大赛"
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五: "美食知识互动"
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!
之六: "美食摄影展"
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七：“天使礼物”———生日礼物、免费食品大派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。
之八：大学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员：
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评委
6. 学生代表及大众评委
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程:
一、前期报名及宣传:
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出“组织奖”(整体组织)、“厨艺奖”(评委团评定)、“创意奖”(食品的色香味)，“欢迎奖”(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评“特色风味奖”，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注：
本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届“美食文化节”的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校“美食文化节”的核心内容，坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:
1.展板
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅
3.各种比赛所需物品： 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个
酱油、盐、油、调料、醋各10 份
垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干
4.荣誉证书
经费预算:
奖品费用 元
气球 元
条幅 元
证书 元
化装及服装费 元
其他 元
共计 元整
十二、活动筹备工作人组成员员名单
策划组
总策划： xxx
策划书：xxx
执行组：(负责“文化节”所有工作的布置、安排、指挥、落实)
组 长：xxx
副组长：xxx等
组 员：xxx等
联络组、礼仪组：(负责“文化节”筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作，“文化节”当天的礼仪、接待、介绍工作)
组 长：xxx
副组长：xxx
组 员：礼仪队成员
后勤组：(负责“文化节”过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)
组 长：xxx
副组长：xxx
组 员：生活部委员
机动、突发事情处理组：(负责维护“文化节”活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)
组 长：xxx
副组长：xxx
组 员：纪检部委员
宣传组：(负责“文化节”前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)
组 长：xxx
副组长：xxx
组 员：宣传部委员
新闻、材料组：(负责“文化节” 前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理“文化节”所有的材料，做好材料归档工作)
组 长：xxx
副组长：xxx
组 员：秘书部委员
活动组：(负责“文化节” 前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)
组 长：xxx
副组长：xxx
组 员：组织部委员
外联组：(负责“文化节” 外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍“文化节”相关事宜工作)
组 长：xxx
副组长：xxx
组 员：外联部委员
相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!
后勤产业集团学工办
学生食堂伙食管理委员会
XX年x月x日
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一、活动名称：校园美食文化节
二、活动主题: 健康美食 开心校园
三、活动的目的及意义：
为了提高同学们参与社会实践的信心和勇气，彰显个性风采，由我院后勤集团、后勤管理处、伙食管理委员会共同举办大学生美食文化节随着科学和社会的发展，培养健康绿色的饮食和生活习惯的新理念越来越深入人心。举办美食文化节就是秉承着健康绿色及为广大师生提供一流饮食服务的理念，旨在通过本次活动的举办，强化我校后勤服务集团提供服务的质量，让广大师生在对后勤服务集团的工作进行督促和检查的同时，也享受到一道绿色、健康、文明的饮食盛宴。
本次美食文化节包括水果拼盘大赛、美食烹饪大赛、食品知识系列讲座和天使礼物大派送等系列活动，是我校后勤伙食管理委员会主办的大型品牌活动，本次活动以健康、文化、美食、和谐为主题，在增强同学们的食品安全意识，丰富同学们的课余生活的同时也提高自我动手能力。本届美食文化节作为一股新鲜的生命力进驻二师，目的是为了弘扬博大精深的中华美食文化，倡导绿色、健康、安全、营养的饮食观念，增强大学生安全食品意识，提高学生的动手实践能力，展现当代大学生的风采 ，是我校师生理论结合实践以及科技创新的活动载体，也为了充分展示师生们锐意进取、努力实践的精神风貌。，此外，本届文化节将校园文化与企业文化充分结合，是为了加强企业与高校的联系，为学生今后迈向社会奠定坚实的基础为加强食品知识介绍和宣传，在活动前会张贴食品营养卫生与安全宣传海报;建立学生示范岗，负责解答涉及食品营养、卫生、饮食安全等多方的咨询问题，提供切实帮助，积极实践美食文化节活动宗旨，力求营造良好的美食文化氛围。
四、活动时间: 本学期
活动地点:西区篮球场
五、活动人员：全校师生
六、活动小结
1.发扬中国美食文化传统,展示同学学习以外的特长才艺,也为同学的学习生活添加一份色彩。
2.展示我们当代大学生的综合素质能力,提高同学们的动手能力,加强同学们之间的交流合作。
3.树立大家对健康饮食的理念
七、活动具体内容:
之一: 名家厨房大展拼
设立展位,由活动各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕点展示特色糕点和特色饮料。
之二：厨艺小当家各参赛小组厨艺大比拼
各参赛小组现场制作，以展示自己的厨艺。
之三:瓜果创意大赛
各选手展示设计才艺,通过对一个或多个瓜类或果进行自由创意发挥,形式的各种图案的造型。
之四: 水果拼盘大赛
由各选手发挥自己的想象和动手能力,在一定的时间内通过对各水果进行拼盘和造型设计,发挥其想象力和动手能力.
之五: 美食知识互动
1.在比赛过程中设立一些趣味谜语和小问答,与同学们进行交流与互动.并赠送小礼品。
2.现场幸运观众:每到场的人都写上自己的姓名投入抽奖箱内!在活动中有从中抽出现场观众若干名,活动最后评出幸运星，将得到我们的精美奖品!
之六: 美食摄影展
活动后展出本次活动的摄影和各赞助商的特色菜肴,各选手的比赛风采等。
之七：天使礼物生日礼物、免费食品大派送
在活动期间对过生日的同学进行生日礼物、免费食品的派送。伙管会对当天过生日的同学派发生日卡等小礼物(礼物待定)，并对最先登记的五名同学另发奖品，作为美食节礼品。
之八：大学生美食文化节舞会
次环节先有一些伙管邀请的演员为大家献上精彩舞蹈，然后大家集体参加，后勤伙管会将为你提供一个露天的展示舞台，大家一起度过一个狂欢夜。
八、活动参与人员：
1、以院系为单位的比赛团队与少数民族团队
2、以宿舍为单位的代表队
3、校内各食堂代表队
4、各团啦啦队及后援团
5、比赛各评委
6. 学生代表及大众评委
7、伙管全体工作人员及其他协助组织
九、活动流程:
一、前期报名及宣传:
1.从-----开始在学校各人流量大的地方张贴活动简要介绍及报名方式.召集更多的人参与活动。
2.在校广播台点播增加活动的影响力度。
3.在适当地点设点宣传及做为报名点。
本次活动主要宣传方式有:
1.海报宣传：印有赞助商的宣传内容张贴在学校各人口流动密集地方。
2.广播点歌：以赞助商的名义为本活动点歌，同时可以宣传赞助商的产品和地址。
宣传工作为本次活动的重中之重,要求能够广泛地吸引同学的关注提高影响力,使之成为在全校具有绝对影响力的品牌活动
二、活动的举办工作
1、活动前，各活动团体提前准备好材料(油、盐、酱油、醋由主办方提供，参赛者可自带做菜特殊调料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分厨艺现场表演，以便能使更多同学尝到美食。
2、活动开始后厨艺能手们各显神通，各系啦啦队活跃现场，增加各队食品观众品尝投票量，并请各位评委和现场同学看、闻、尝、品，并根据菜及其它参赛作品的色、香、味进行现场投票。
3、于所有团队中评出最佳组织奖(整体组织)、最佳厨艺奖(评委团评定)、最佳创意奖(食品的色香味)，最受欢迎奖(同学投票)等奖项各一名，并在少数民族团队中加评特色风味奖，优秀奖若干。现场设投票箱，观众现场品尝现场投票，当天公开投票结果，由评委向获奖团队及获奖者个人颁奖并合影留念。
十、备注：
本届美食文化节是第二届，我们将美食节前做一次集中展示上一届的成果作为成绩回顾并且收回重评，以此增强每届美食文化节的连续性，同时加强各院系、寝室的竞争性和荣誉感。通过调研我们吸取了一些经验，我们将把奖状设计与制作面向赞助商家或食堂，可以结合该商家或食堂的企业文化、宣传要求等，为其提供更为有效的宣传手段，同时也希望通过此种途径来为今后的美食节提供固定赞助商;当然也不会丢掉我校美食文化节的核心内容，坚决避免过重的商业味道。
十一、活动器材:
1.展板
2.活动场地布置物品及其他相关物品:彩色气球 横幅
3.各种比赛所需物品： 雨蓬10 个 水桶 10 个 水瓢 10 个 盘子若干
锅、灶、煤气坛、刀、锅铲、大汤勺、切菜板各10 个
酱油、盐、油、调料、醋各10 份
垃圾桶6个 桌子20个 椅子若干
4.荣誉证书
经费预算:
奖品费用 元
气球 元
条幅 元
证书 元
化装及服装费 元
其他 元
共计 元整
十二、活动筹备工作人组成员员名单
策划组
总策划： XXX
策划书：XXX
执行组：(负责文化节所有工作的布置、安排、指挥、落实)
组 长：XXX
副组长：XXX等
组 员：XXX等
联络组、礼仪组：(负责文化节筹备、开展期间的所有联络、传达文字起草工作，文化节当天的礼仪、接待、介绍工作)
组 长：XXX
副组长：XXX
组 员：礼仪队成员
后勤组：(负责文化节过程中所有后勤保障工作。配合活动组布置活动现场，保障活动现场的卫生，参赛者提出的合理需求)
组 长：XXX
副组长：XXX
组 员：生活部委员
机动、突发事情处理组：(负责维护文化节活动现场的秩序，配合其他部门工作。完成主席团交待的任务，处理活动现场突发事件，保障活动顺利开展)
组 长：XXX
副组长：XXX
组 员：纪检部委员
宣传组：(负责文化节前、中、后期所有的宣传任务，制作宣传板、宣传单，活动现场所需的所有宣传工作)
组 长：XXX
副组长：XXX
组 员：宣传部委员
新闻、材料组：(负责文化节 前、中、后期所有的新闻稿件、新闻图片收集工作，保障新闻宣传工作及时、到位。收集、整理文化节所有的材料，做好材料归档工作)
组 长：XXX
副组长：XXX
组 员：秘书部委员
活动组：(负责文化节 前期的报名、咨询工作，活动现场布置工作，活动需要物品的采集、筹备，活动后期现场清理工作，活动所有物品的回收、清点工作)
组 长：XXX
副组长：XXX
组 员：组织部委员
外联组：(负责文化节 外联工作：赞助，与个食堂联系合作程序，邀请、接待来宾工作，向来宾介绍文化节相关事宜工作)
组 长：XXX
副组长：XXX
组 员：外联部委员
相信在学校及集团领导、同学的大力支持下，在各部门的密切合作与周密安排下，本届美食文化节将取得圆满成功!
后勤产业集团学工办
学生食堂伙食管理委员会
20XX年X月X日
美食节活动招商方案（通用活动方案）
前言
民以食为天，中国美食源远流长，中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽，八大菜系更是撩人胃口，各地美食聚集随州，地方饮食文化更是多姿多彩。
微信营销，现已被各个商家了解认可。众多商家已经申请了自己的微信公众，并创建了自己的微信官方网，但怎样聚集粉丝，增加关注，借用微信平台强大的线上线下互动功能，提升销售，做好营销许多商家并未深入了解应用。
随州首届金秋美食节，召集30—40家美食餐饮商家，借用领秀随州美食微官方网，集中宣传，各显身手，更让食客们了解各种美味，学习饮食文化，促进文化交流。美食节加强了参展商家的品牌影响力，又给商家实实在在的带来经济效益，可谓双赢。
活动主题
随州金秋美食节百店免费送大餐
活动概述
【活动时间】20xx年10月08日—11月7日
【主办单位】随州市食品药品监督管理局、随州市餐饮服务行业协会
【协办单位】本次美食节参与餐饮商家或厂家
【承办单位】随州领秀传媒
【活动宣传】1.户外：电子阅报栏30块1个月宣传
2.电视：(双向互动电视)开机画面一个月、换台角标一个月
3.网络：领秀随州网通栏硬广一个月、领秀随州微官方网首页图文宣传一个月
4.平面：楚天快报《领秀随州》杂志美食节专刊软文、硬广
【现场氛围营造】店铺内统一设置杂志免费取阅架，宣传单、杂志、吊旗。
【活动流程】本次随州金秋美食节由三个活动组成
活动一
活动主题：随州金秋美食节开幕式
活动地点：大润发广场
活动内容：1.随州金秋美食节开幕庆典
2.现场扫描领秀微官方网，加关注参与抽奖
3.现场幸运大转盘抽取15位免费大餐中奖者
活动二
活动主题：随州金秋美食节百店免费送大餐
活动地点：参加本次活动餐饮商家店内
活动说明：
1.奖项设定为
一等奖免费大餐30桌/每周,以30家参与商家计算，即每周每商家送1桌免费大餐(400元以内)。
二等奖半价大餐60桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送2桌半价大餐，金额不限。
三等奖7.5折大餐90桌/每周，以30家参与商家计算，即每周每商家送3桌7.5折大餐，金额不限。
四等奖20元(满100元消费即减20元)优惠若干
注：无论中取任何奖项，同时获得KTV2小时免费欢乐唱，或其他礼品(待定)
2.抽奖方式
顾客在参与商家店内扫描领秀随州微官方网，即可通过手机参与抽奖活动
活动三
活动主题：拍拍微网秀免费再中奖
活动形式：活动时间内，参与本次活动消费者，可将所喜爱的特色菜品用手机拍照，并配文字内容上传领秀随州网、领秀随州微官方网上。10月6日—10月11日，评选出10名网友，再送千元礼品(礼品待定)
大学校园饮食文化节策划书【通用】
大学校园饮食文化节策划书
步入大学的我们，有更多的时间去照顾自己！应该抓住每一细节，打理自己！借饮食文化节这个良机，开始，更加好的照顾自己吧!1.活动背景：随着社会的发展，瘦身几乎成为每个大学生，尤其是爱美女士热衷的话题！那么，吃就成为我们应该关注的焦点！吃什么？怎样吃？从吃出发，关注大学生的健康，关注他们的成长！饮食文化，明白其中的奥妙！2.活动意义：民以食为天，我们要从饮食中学到知识，注意自己的健康！饮食文化节，节日期间，争取让每个在校大学生培养良好的生活习惯，饮食习惯！从饮食做起，注重健康，进一步去关怀他人，关注他人的健康！3.活动时间：3.18－4.183.18－3.20前期宣传，报名3.21－3.22饮食健康知识竞赛3.25－3.31主食大pk4.1－4.6对战蔬菜4.7－4.15落汤鸡4.18奇迹在心中暨颁奖典礼4.活动简介:通过举办饮食健康知识竞赛、主食大pk、对战蔬菜台、落汤鸡、奇迹在心中的活动。励志让同学们了解营养，健康！l健康知识大pk：时间：3.21-3.22地点：南苑球场活动细节：1）参赛选手7人为一组分好（不分院系、男女），共5组，进行知识问答（题目涉及中西文化细节）！2）题目涉及：中国饮食文化，外国饮食细节，中国茶文化，西餐的注意事项，饮食禁忌5个模块！3）按序作答：组员按序从题库中按序依次作答！答对加5分，打错不扣分，不加分！4）抢答：在场的参赛人员，听到题目可自行抢答，答对加5分，答错扣5分！活动形式：知识问答以按序作答、抢答两种形式进行！无决赛！晋级方式：分数高3个小组晋级（21人），其他俩个小组，抱歉！无权参与下面的环节！奖项设置：淘汰者一人一只水性笔，晋级者不颁发奖项l主食大pk时间：3.253.31地点：文化广场活动评委：群众甲乙丙丁活动细节：1）21人分南北2大组，进行角逐。各组员独立完成！2）21人一人一套厨具，材料，调味品自备！3）时间1个小时！制作一份主食！时间用光为止！晋级方式：甲乙丙丁的票数为唯一晋级依据！121号，没位选手每人一个投票箱,进行投票！依据票数，选出前15位，参加下一环节！奖项设置：淘汰者一人一个笔记本，晋级者不颁发奖项l对战蔬菜：时间：4.14.6地点：二田活动细节：1）参赛的15为选手报上菜单！2）选手依据菜单买菜，记录下花费！3）30分钟为限。晋级方式：超时者淘汰。色5分香5分味5分选出10人参加下一环节奖项设置：淘汰者一人一个笔记本加水杯，晋级者不颁发奖项l落汤鸡时间：4.74.15地点:南苑球场活动细节：1）10人，一人一套厨具，调味品自备！2）以鸡为主要材料，制作汤！。3）1个小时为限活动评委：踏入正门的前20位学生晋级方式：选出3人获胜！为冠、亚、季军奖项设置：冠军mp4
