做菜的日记(模板6篇)。

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做菜的日记 篇1

本来做菜不怎么样的我，因为看到电视上的节目做菜很好玩，妈妈也一直教我，我愈学愈好而爱上做菜。

刚开始做的时候要洗米、洗菜，虽然很辛苦，但我还是坚持下去，因为我喜欢吃蛋，所以我请妈妈教我做蛋的料理，我们这次要做的菜是蛋卷，首先打两颗蛋，搅拌好了就倒入煎锅，等都变黄以后就可以开始捲了，捲的时候要小心，妈妈特别跟我说，因为可能捲到一半就破掉了，在这期间的晚餐都是我准备的，大家不但说好吃，还说我可以当上厨师。

每一次看做菜的节目，我都是一手拿笔一手拿笔记本在写，希望这些笔记可以让我成为一位厉害的做菜高手。

做菜的日记 篇2

我一直对做菜很感兴趣，在暑假里我想学一道又美味又容易操作的一道家常菜——西红柿炒蛋。

首先，我找到了家里的大厨——奶奶，在奶奶的指导下，我首先从冰箱里拿出了两个又大又红的西红柿，这两个西红柿可是外婆自己种的，无污染、无激素，可新鲜着呢？然后，把它们切成5厘米的小瓣。第二步是拿出两个鸡蛋，我灵活地在碗的边缘击打一下，蛋清和蛋黄一下子顺流而下，乖乖的躺在碗里，一滴都不剩，奶奶直夸我是打蛋能手。

现在，就要开始下锅了，奶奶先帮我把煤气灶打开等锅热了先倒进油，把没给温热，接着把火候调到最小，让我把鸡蛋倒进去，虽然第一次做菜，但我还是鼓起勇气大胆地把鸡蛋倒下去，油没有爆起来，翻炒一下，接下来就是把切好的番茄放进锅里，这回我可不怕了，毫无可怕的放进去，再放进酱油炒一下，一份美味的西红柿炒蛋就好了，第一次就挺成功的。

我把这份美味的食物给家人吃，大家都说好吃，我听了比吃了蜜还甜。终于体会到自己的劳动成果和家人一起分享的快乐。

潘佳妮

做菜的日记 篇3

今天，我做了一道菜。

首先，我把菜洗得非常干净了，然后，一小片一小片地切上海青。切完后，我就站在锅旁，开始做菜。我先把锅里面的水蒸发掉，放一点油，拿起锅炒一炒，我放了肉末，再炒一炒，然后就放我的切的上海青了。炒一炒，加点水，水里放盐和味精，最后，我加点水和淀粉，就把菜做好了。我爸爸还是帮了点忙。爸爸说我炒得真好吃，他在外面都闻到香味了。

我感觉非常开心，因为，我又学会做了一道菜，我决定以后给爸爸妈妈做一个最好吃的菜。

做菜的日记 篇4

妈妈以前做饭会做的菜品太少了，现在会做的菜式一点一点多了。原来妈妈做出来的饭就根本没有味道，跟奶奶比差远了!现在，妈妈做的菜一点一点赶上奶奶了，味道也变得香起来了，其实妈妈原来也很不错，只是比现在差一点而已，真希望妈妈有一天能超过奶奶。

今天放学回到家的时候，就听说今天又要做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋了。我一听，马上跑进厨房，看妈妈怎么做西红柿炒鸡蛋，难得有一次这样的机会，我一定要好好把握，将来一定要学会西红柿炒鸡蛋这道我最爱吃的菜。妈妈先拿出两个红艳艳的西红柿，西红柿胖胖的，像两个小娃娃。妈妈又从冰箱里拿出三个鸡蛋，拿出一个小碗，妈妈先在水龙头仔细的洗了洗西红柿和鸡蛋，然后拿了一个鸡蛋，在碗的边缘砸了一下，然后飞快地把裂开的鸡蛋分成两半，黄黄的蛋黄掉落在碗里，旁边全是蛋清，妈妈拿筷子又在碗里搅了搅，蛋黄和蛋清都变成金黄的、均匀的一片，鸡蛋打好了，妈妈又拿起刚才洗好的西红柿，拿起菜刀，把西红柿切成了滚刀状，只听见“咚咚”和“滋滋”的声音，终于切好了西红柿，刚才妈妈切的时候，我听见有“咚咚”的声音。妈妈打开煤气，等锅热的时候，妈妈又把油倒了进去，然后把搅好的鸡蛋倒进锅里去，随即又拿着锅铲搅来搅去，我发现，鸡蛋在一点一点扩大，而且还在慢慢的凝固，终于鸡蛋完全凝固了，妈妈关上煤气，把鸡蛋倒出来。又等锅热的时候把油倒进去，紧接着，妈妈又把刚才切好的西红柿倒进去，拿上锅铲飞速的翻炒起来，妈妈又加了一些糖和一些盐，妈妈又把刚才炒好的鸡蛋倒了进去，开始飞速的翻炒。终于炒完了红艳艳金灿灿的西红柿炒鸡蛋，妈妈把西红柿炒鸡蛋盛盘放到餐桌上，这道菜就算完成了。

这道西红柿炒鸡蛋颜色非常鲜艳，红艳艳配金灿灿，真漂亮呀!冒出的香味让我想赶快就把西红柿炒鸡蛋吃光。终于开吃了，我一下子就把西红柿炒鸡蛋吃光了，西红柿炒鸡蛋可真好吃呀!我希望天天都能吃到西红柿炒鸡蛋!

妈妈做饭时候的样子可真好看呀，仿佛在上演一出“锅碗瓢盆”交响曲。辛苦了，妈妈，我永远爱您!

做菜的日记 篇5

我记得那一年，我才九岁。哈！就要过“三八”妇女节了。我和爸爸决定为妈妈做一顿丰盛的大餐。我说：“爸爸，可以让我做菜吗？”爸爸说：“你行吗？”“我行”我毫不犹豫的回答。“好吧！可别把菜烧糊了。”爸爸笑嘻嘻的说。

我走进厨房，哇！好多菜呀！我要炒个包菜。我拿起刀，刷刷刷！包菜变成了包菜丝，我想：这下糟糕了。我想了一会儿说：“可以做个辣椒炒包菜丝吗？”哈！我拿了油往锅里倒。过了一会，油好像在锅里跳舞，我吓的一身冷汗。“不，我一定要做好菜。”我想。我把包菜丝倒进锅里，油马上停了下来。我把辣椒撒在包才菜上，拿着锅勺在锅子里不停的翻转，一边往菜里加盐，味精……不过一会儿，一道菜就出锅了，爸爸试了试味说：“太淡了。”我正准备回锅再炒。爸爸说：“不行会糊的。”我说：“知道了，哪我去做别的菜吧！”过了一个多小时，许多菜都出锅了有辣椒炒肉，凉拌西红柿……虽然味道都不怎么好。

过了一会儿，妈妈回来了，妈妈吃着那太淡的包菜丝说：“太好吃了。”我对妈妈说：“味道不好我知道，我不伤心，没关系的。”妈妈听了我这番话说：“你长大了。

我看见妈妈的眼眶里装满了泪水，却始终没有落下来。

做菜的日记 篇6

今天我做完作业，就想学做一道菜，以此来回报和感谢家人平时给予我的无私付出和照顾，并使自己感受一下家务劳动的艰辛和快乐。我今天学做的菜名是“香肠炒黄瓜”。

在爸爸的指导和帮助下，我先将黄瓜洗干净、去皮、切片，从冰箱取出香肠冲洗干净、切成片，把大蒜头去皮、拍碎，大蒜苗洗干净、切成段，并拿盘子将切好的菜装好。就这样，炒菜前的准备工作就算完成了，我也已经累得脖颈酸痛、手臂发麻、手指颤抖。。。。。接下来，我打开煤气开关，把煤气灶的火点燃，由于担心火把锅烧坏，就迫不及待地把油倒进锅里，没想到锅里的小水珠还没干，锅里的“油宝宝”就像一群小孩子跳绳比谁跳得久一样，就噼噼啪啪的“炸”开了锅，我就像脚踩“风火轮”一样快速地跑开了，爸爸急忙拉住我说：“儿子，别怕，快回来，油宝宝不会伤害你的，它们是想让你帮忙穿衣服呢”，我奇怪的问：“它们也要穿衣服?”，爸爸肯定的说：“没错，它们也要穿衣服，因为不穿衣服它们会觉得很丑”。我勇敢地回到厨房，站在油锅前问爸爸：“先放什么”，“先放香肠”，爸爸说。我把香肠放到锅里炒了5-6分钟，爸爸说可以放黄瓜和大蒜头啦，我以为盘子里只有这两样菜啦，就拿起盘子把菜全部倒进行了锅里，爸爸说大蒜叶放早了些，不过没关系，不会影响菜的美味的。随后，我赶紧拿起锅铲不停的翻炒锅里的菜，生怕把菜炒糊了。大约炒了10多分钟，锅里的菜飘出了诱人的香味，爸爸说菜炒好了，我顺手把煤气灶的火关掉，拿起盘子将锅里的菜装好，并端到奶奶面前，请她品偿我亲手做的第一道菜——香肠炒黄瓜。

奶奶品偿后，表扬我做的菜味道真香，说只要我树立“世上无难事、只怕有心人”的决心和信心，并在学校认真听老师讲课、在家里认真完成作业，就一定会成长为一个对社会有用的人、一定会成为一个真正的男子汉!