西餐厅开业活动方案系列。
为了更好的实现工作目标。我们可以开始写一份工作方案了,制定方案需要注意哪些问题呢?经过查找活动范文吧终于找到了这篇令人眼前一亮的“西餐厅开业活动方案”,请您仔细查阅以下内容!
西餐厅开业活动方案(篇1)
西餐厅七夕情人节营销活动策划方案
"穿越七夕夜;遇见更美的你",暨西餐厅七夕营销活动策划提案。
第一部分 观点提炼
1、明确活动目的。
通过对该西餐厅的经营状况分析,周边环境分析等,首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题?是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象?还是以提升销售为主?不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。
而据普遍行业情形分析,节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门,而对于中高档定位的西餐厅,我认为更关键的是通过对目标消费群的分析(20-40岁群体为主),通过活动主题的包装及提前宣传,营造该餐厅很好的形象与消费氛围,借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日期间的销售力度。
2、观点提炼
吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键,不论该事件落实成什么形式的活动,都要具备很强的吸引力;不论场地选择在什么
地方,都要有相当的人流量;不论参与活动的人有多少,抓住目标受众群体最重要。
第二部分 策略导入
1、西餐厅目标受众群分析
考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?
中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位于20-40岁中高端人群;
他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素;
他们的消费期望是:餐点好不好吃?餐厅有无格调?好不好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2、如何吸引他们?
七夕是 .......
3、营销活动差异化亮点
环境氛围亮点:以着名
西餐厅开业活动方案(篇2)
XX大酒店西餐厅与20XX年XX月XX日开业,为确保此次开业的隆重举行,特制定方案如下
一、活动主题:XX西餐厅开业活动
二、活动地点:XXX
三、活动时间:20XX年XX月XX日
四、活动形式:XXXX
五、活动策略:
(一)推动方向:走开业特惠路线,用促销视觉表达,借以聚集人气,消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果;
(二)推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金卷等促销方式来达成目标;
(三)活动力度:充分体现XXXXX特色,以得到市场客户的认可,价格包装手段是关键;
(四)客源的吸引:用优质的服务、产品的特色以及促销活动对市场客源的吸引。
六、促销优惠:
(一)开业后的前三天每桌顾客点餐前均有一次抽奖机会,奖品为西餐厅的各项产品中的一样;
(二)开业折扣:所有消费大XX折或消费满XX元打XX折,消费满XX元打XX折;
(三)特价产品:每天推出优惠套餐和特价产品;
(四)代金卷使用(提前制作派发代金卷,代金卷有效期内可当现金使用);
(五)开业期间凡是到店消费的前XX名顾客,每单送XX元代金卷;
(六)开业期间每单消费满XX元的顾客,送XX元的代金卷。
七、开业前的筹划准备工作:
(一)礼品袋:
(二)邀请嘉宾:
(三)启动仪式:
(四)物品准备:宣传单、代金卷、气球、气拱门、空飘等的准备;
(五)其它准备:嘉宾签到仪式、礼仪接待安排、餐厅员工培训等的准备。
八、开业前的广告宣传:
(一)宣传单的发放;
(二)电视台广告宣传;
(三)酒店短信平台短信宣传;
(四)酒店全体员工以电话形式或发短信形式宣传。
九、开业庆典流程:
(一)礼仪接待
(二)嘉宾签到
(三)礼品派送
(四)董事长致辞
(五)嘉宾领导致辞
(六)启动仪式开始
(七)就餐酒会开始
十、活动预算:XXX
西餐厅开业活动方案(篇3)
因为气度的开放,我们包容了世界;因为文化的底蕴,我们化解了世界。是一个民族的力量,将我们推向时代变革的风口,我们以同步世界的速度,海量地吞吐异域文化,从容地兼并异已观念。于是我们开始理解,一日三餐原来还可以有另一种境界的享受;于是我们开始厌倦,餐桌之间的人群穿梭原来是如此地伤雅败兴;于是我们开始自省,并不是所有的时候自己都喜欢高谈阔论、劝酒划拳;于是我们开始怀念,原来宁静高雅的环境还可以是我们精神气质的一种追求。终于,我们找到了这种境界,这就是福祥阁西餐厅。 前卫与传统,时尚与怀旧,高雅与质朴,浪漫与世俗,在一个东西方文化交融、唐装与西服摩肩接踵的时代,我们没有理由和力量去拒绝,我们必须正视异域文化植根中国市场的趋势,欢迎她的到来。洋福楼西餐厅作为南昌首家专业性西餐厅,为推广西餐经营理念,架接东西方餐饮文化桥梁,肩负着时代赋予的神圣使命,福祥阁西餐厅于4月x日全面开张,激情奉献!让您感受那多彩的人生,感受时代的辉煌,许许多多的快乐我们大家共同分享。
西餐厅开业活动方案(篇4)
“现代生活势不可挡”
1、西餐――都市的格调厅
秉承西方经典餐饮文化精髓,为您提供最为时尚前卫的身心享受,法式小牛扒、意大利通心粉、水果沙拉、俄式罗松汤,轮番考验你的味蕾。 2、 咖啡――情人的物语厢
两杯浓浓的咖啡,一对依依的情侣,香气在升腾,情愫在暗涨,忘记了身世,悠扬的旋律中,幸福和甜蜜,泻满指尖。
3、酒吧――激情的出走口
灯光在闪烁,音符在跳腾,您的激情到位了吗?ok!我们这就跟着感觉一起出走。
2、 茶茗――知己的`亿言堂
二三同窗,四五老友,几载人海沉浮后,一朝相见,许多的离愁与思念,泡入茶水,晃荡一壶事关友情的永恒话题,浅啜慢饮,无醉也无归。
5、会所――商务的后战场
没有办公室里缭绕的烟雾,没有谈判桌上锋利的对峙,离争执远一些,离沟通近一些,将锐气化入轻缓的乐曲,簇眉棘手的商务,成就在您的谈笑间。
二、强势媒体
1、 电视媒体:湖北电视台一套
湖北经视
2、 报纸媒体:楚天都市报、 武汉晚报 、三峡日报等
3、广播电台
4、广告媒体投放计划
三、公关宣传
良好的公众形象对公司的发展大有助益
(1)阳光行动(南昌电视台二套栏目)
紧扣当前社会热点,关注弱势人群。追踪东湖小学身患白血病的四年级学生的最近病况,将顾客结帐时的消费额尾数当场投入爱心箱,当月积款全部捐与该患者用作医疗费用。
(2)环保计划
开业期间组织员工清理餐厅附近垃圾,为维护沿江路的优美环境进行一次清理工作。
环境布置
(3)户内:用进口梦幻彩球编制现代各种艺术造型 , pop卡通吊挂旗,营造现代的消费视觉理念
附:条幅广告语:
热烈庆祝福祥阁西餐厅隆重开业
西餐厅开业活动方案(篇5)
第一部分:xx酒店西餐厅开业方案
xx饭店西餐厅于20xx年xx月xx日开业。为确保盛大开业,特制定以下方案
1、 主题:xx西餐厅开业
二、活动地点:***
三、活动时间:20xx年xx月xx日
四、活动形式:***x
五、活动策略:
(一)推动方向:走开业特惠路线,用**视觉表达,借以聚集人气,消减消费者心中的距离感,产生亲切的效果;
(二)推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金卷等**方式来达成目标;
(3) 活动强度:充分体现**xx的特点,为了得到市场客户的认可,**包装手段是关键;
(4) 吸引客户:以优质的服务、产品特色和**活动吸引市场客户。
六、**优惠:
(一)开业后的前三天每桌顾客点餐前均有一次**机会,奖品为西餐厅的各项产品中的一样;
(二)开业折扣:所有消费大xx折或消费满xx元打xx折,消费满xx元打xx折;
(3) **产品:每天优惠**和**产品;
(四)代金卷使用(提前制作派发代金卷,代金卷有效期内可当现金使用);
(五)开业期间凡是到店消费的前xx名顾客,每单送xx元代金卷;
(6) 开盘期间每单消费超过xx元的客户,可获赠xx元代金券。
七、开业前的筹划准备工作:
(一)礼品袋:
(二)邀请嘉宾:
(三)启动仪式:
(4)物品准备:准备传单,代金券,气球,气拱,气浮等;
(5) 其它准备工作:准备客人签到仪式、礼仪接待安排、餐厅员工培训等。
八、开业前的广告宣传:
(一)宣传单的发放;
(二)电视台广告宣传;
(三)酒店短信平台短信宣传;
(4) 酒店全体员工以**或短信形式进行宣传。
九、开业庆典流程:
(一)礼仪接待
(二)嘉宾签到
(三)礼品派送
(四)董事长致辞
(五)嘉宾领导致辞
(六)启动仪式开始
(七)就餐酒会开始
十、活动预算:***
篇二:西餐厅开业**活动方案
时间:20**年*月*日
地点主题:普罗旺斯西餐厅开业暨“普罗旺斯浪漫时光之旅”启动仪式
西餐厅开业**导向为:
**方向推广:走开放优惠路线,用**愿景表达,聚集人气。减少消费者心中的距离感,产生亲切感。
推广**力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等**方式来达成目标。
活动**实力:要保证主题文化活动的传播力,要想获得市场客户的情感认同,**包装方式仍然是关键。
抢源:以优质的服务、普罗旺斯文化和**活动,有效拦截市场客户。
整合渠道资源,精准目标客户营销:一是,抢夺市场消费群;二是加强中心区宣传推广。
西餐厅开业**优惠:
1、开业前三日,每桌顾客点餐前均有一次**机会,奖品分别有代金券50元,某甜点一份,某酒水一份,或者某道菜等等。
2开篇**:消费超过300元,减50元。消费越多,折扣就越大。同时,您还可以使用一张代金券。
3、**组合更优惠。
西餐厅开业前**准备:
1、礼品袋:内含本餐厅20xx年台历一份,本餐厅宣传手册一份,“普罗旺斯浪漫时光之旅”主题活动说明一份,代金券58(我发)元2张。
注解:a、台历以普罗旺斯西餐厅为立点,介绍普罗旺斯风情为主题,**并茂介绍自然风光,艺术,餐点,美酒等独特法国小镇风貌。
b。 这本小册子基于普罗旺斯的浪漫史。 介绍了餐厅的基本设施,特色餐饮,服务范围和餐厅文化。
c、主题活动说明只要介绍本餐厅的系列推广活动,在开业当天发布出去,吸引人气参与,带动消费,同时营造普罗旺斯浪漫惬意的生活体验。
d、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(1月10日-1月20日)。这样就方便了吸引消费者回来消费,进一步体验餐厅的美食和服务。
2、邀请嘉宾:为塑造普罗旺斯文化,除邀请市区领导,当地商贾名绅,旅法名人,中法文化交流协会,法国领事馆文化部,中法文化社会团体等。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅logo+普罗旺斯浪漫时光之旅”字样,预留多个红酒注入口,启动时,嘉宾以红酒注满字体。融入普罗旺斯的葡萄酒文化,浪漫喜庆。
4、统一主题物料准备:台历,开业宣传dm单,代金券等各类印刷品,户外pop吊旗,普罗旺斯专用气球,活动主题背板,嘉宾签到仪式准备,礼品袋分装,礼仪接待安排,餐厅员工系统培训,开业鲜花预订布置,红地毯,开业横幅,致庆竖幅,舞狮演艺安排等。
篇三:克里斯西餐厅开业推广策划活动方案
时间:20xx年12月10日
地点:克里斯西餐厅
主题:克里斯西餐厅开业暨“克里斯浪漫时光“启动仪式
就餐形式:自助餐(由厨房制定自助餐菜单)
一、具体策略导向为:
推广方向:走开放优惠路线,用**视觉表达,聚集人气。减少消费者心中的距离感,产生亲切感。
推广力度:以“开业”为切入点,进行打折,代金券等**方式来达成目标。
活动强度:充分体现俄罗斯和西方的特点,要想得到市场客户的认可,*包装手段是关键。
抢源:以优质的服务和**活动有效拦截市场客户。
准确整合渠道资源和目标客户营销:一是抢占市场消费群体;二是加强中心区宣传推广。
二、**优惠活动:
1、开业前三天,每桌顾客点餐前均有一次**机会,奖品分别为:两张面值100元的代金券、某甜点一份、某酒水一份、或者某道菜等等。
2开门红**:消费超过300元减50元,消费越多,折扣越多(待定),同时,还可以使用代金券。
三。组合比较有利(厨房自制**菜单)。
三、开业前的筹划准备工作:
1礼包:内有本店20xx年历、本店宣传册、两张面值100元的代金券(待定)。
备注:a、餐厅台历、宣传册以克里斯的时尚、浪漫为基调,**并茂介绍餐厅的基本设施、特色餐饮、服务范围及餐厅文化。
b、代金券2张,单次消费只可以使用一张,且只可在开业期间使用(12月10日-1月20日)。这样,就方便了吸引消费者再来消费,进一步体验餐厅的美食和服务。
2特邀嘉宾:为打造克里斯品牌,应邀请省市领导、当地客商、士绅参加。
3、启动仪式:冰雕+红酒,冰雕镂刻“餐厅logo+克里斯浪漫时光”字样,预留多个红酒注入口,启动时嘉宾以红酒注满字体。融入克里斯的红酒文化,浪漫喜庆。
4统一主题资料准备:日历、宣传册、传单、代金券等印刷品;户外流行旗、气球、活动主题背板;嘉宾签到仪式准备、礼品袋分装、礼仪接待安排、餐厅员工系统培训、开业鲜花预订布置、红地毯、开业横幅、致庆竖幅、舞狮演艺安排等(礼仪公司配合)。
四、开业前广告宣传
1周边社区、高层住宅楼和**直接向精准的消费群体进行宣传。如:电梯led**、传单等。
2、报纸(广告)或夹报:篇幅较大,成本相对较低,随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。选择用户,时间为开通前第二天、开通日和开通第二天。
3、传单的投放:选择当地**量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、**部门门口。
发放要求:
(1) 发放时间:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为**、行政部门人员上下班时间。
(2) 分布群体:年龄在20-50岁之间的人,以及那些穿着看起来有经济实力的衣服的人。
(3)注意事项:微笑宣传,若对方不接传单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的传单捡拾起来,以免造成不好印象。
4其他宣传渠道:电视、广播、网络、杂志、短信、出租车等。发布开业及优惠信息(待定)。
五、开业庆典流程:
礼仪接待,嘉宾签到,礼品派送开场表演:俄罗斯舞蹈董事长致辞,嘉宾领导致辞红酒冰雕启动仪式,宣布正式开业,并启动“克里斯浪漫时光”主题活动礼毕,就餐酒会开始。(流程礼仪公司配合)
礼仪小姐—签到台(签到本、笔)—佩戴胸花—引领到正门—主持人公布剪彩嘉宾名单—剪彩——引领回餐厅—董事长致词—破冰仪式—冷餐会开始—演出开始(节目待定)
全程录像、照相,整个冷餐会进行1个小时。